味わい |
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香り |
ワイン名 | Familie Joinaud Borde Couvent des Jacobins |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/05
(2005)
メルローの華やかな香り、控えめな渋み、爽やかな酸味、バランスよいです。5000円はちょっと高いかも。
2018/05/19
(2002)
ボルドーのサンテミリオン メルロー
2015/08/15
(2000)
今年は、いい加減恥ずかしいので バースデープレートリクエストはやめようと言っていたのに、オザワシェフ、しっかり覚えていて下さり…2人ともに嬉しいサプライズでした。 これ以外に、白ワイングラスで頂いてます。「良く飲まれましたね」と、お褒めの(?)言葉を頂戴いたしました。 ごちそうさまでした!!
2015/04/05
(2010)
サンテミリオンの家内工業的なワイン。現地で仕入れてきました。 開栓と同時に花の様な香りが広がり、ブルゴーニュを思わせました。しかしタンニンはしっかりと感じられ、ボルドーらしいボディーのタフさも味わえました。どの料理にも良く合いましたが、鰻の赤ワイン煮がベストマッチだった気がします。
2014/11/15
(2004)
サンテミリオンで買ったワイン。修道院時代からの作り方を頑なに守っているワイナリーでした。試飲した時よりまろやかな味わい。すき焼きと合わせたのですが、かなり良い取り合わせだったと思います。
2014/11/15
(2004)
すき焼きと☺︎ おいしゅうございます〜
2021/09/04
2021/06/04
2020/08/05
(2005)
2019/12/31
2018/02/21
2015/10/16
(2009)
2014/04/05
(2007)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)