Falernia Sauvignon Blanc Reserva
ファレルニア ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴァ

濃厚で美味しかった！

ハーブのしっかりした香 ややピリッと酸がいい❣️ 乳児保存はないが、それに近いおいしいソーヴィニヨンブラン

グリーンな香りの奥にホワイトグレープフルーツのニュアンス。レモン水のような柑橘の爽やかさと苦みが程よくバランスを保っている。リーデルオヴァチュアの白グラスといい感じ。細かいスパイス感がアクセントになっている。 温度が上がって味が膨らんでもバランスを保っている。前に飲んだときよりスマートな印象。他の人のレビューを見ても2020年産は出来が結構いいのかも。

メロンの香りがするワインと聞いて、気になって購入。ハーブの香りがして、少し苦味もあるような。開けて数日たつと苦味は薄れる。 軽井沢で買ったバジル風味のラスクと一緒に。

チリ　ピーニャ　ファレルニア。メロンとかシトラスとかの香り。ソーヴィニオン　1700円ちと高めか

チリ2019ソーヴィニヨン・ブラン度数13残糖あり。適度な酸味と強烈な苦みと薬味の刻みネギのような青臭い辛味。以前に飲んだ2018はマイルドだった気がする。灰汁の強いワインが好きな人にのみお勧めする。

チリ2018ソーヴィニヨン・ブラン度数13残糖あり。実にSBらしい果汁のコクと香り、ミネラルたっぷり。樽由来なのか焦げ臭い。上品さはないが、がっつり来るタイプです。

ネギっぽい。

フルーツの芳醇な香り。とろりとした口当たり。フレンチオークはわずか5%だが、しっかりと樽の風味を感じる。酸や苦味は穏やか。味のふちにハーブのニュアンスがあることで爽やかで、飲み疲れはしない。

世界のソービニヨンブラン

7/19ゲスト来訪時に二本目で開けたものの。更新遅。ピノで感激したため、チリはファレルニアのソーヴィニヨンブラン。とても草っぽい香りで、フルーツ感もあるもののまったりとはできない。味わいも草っぽさの延長で微かに酸っぱしぶい。これで作ったムール貝の白ワイン蒸しはばっちりでしたが。

以前から気になっていたおでん屋さん。ソーヴィニオンブランが上手くまとめてくれてます。

これぞソーヴィニョンブランという感じのはっきりとした味わい。ハーブのような青臭さと苦味、心地よいフルーティな爽やかな香り。

Falernia Sauvignon Blanc 2012