Falernia Sangiovese
ファレルニア サンジョヴェーゼ

稲葉の2本目。チリのサンジョベーゼ。他の方も書いてるが香りと甘い口当たりは好みが分かれそう。個人的にはやや苦手。 時間が経つと癖がなくなり飲みやすくなった。

あぁー、やっぱりこの地域特有の焦げた香りと黒系果実感。CSとかシラーかと思うようなパワフルさと妖艶さを持ってます。でもSGなんですね！青い感じもあるのが余計にCSっぽい気も。チリのSGってどんなんだろう？と思って試してみました。 香りからは想像つかないほど飲み口は軽く柔らかいです。奥行きは狭く、時間が経つと酸味が出てきて、それによって少し果実味が明るくなってきます。 この日はスカモルツァ・プレーンチーズをかけた温野菜と合わせてみました。最初の焦げっぽさは消えてきて、ベリー香が出てきました。ちょっとだけフレッシュさが増す感じ。んー、このワインだけを考えると(他にチリSGの経験がないので)、SGはEuropeの方が好みのような…(^^;) そんな感じのワイン。

ファレルニア サンジョヴェーゼ 2013年 珍しいチリのサンジョヴェーゼ まずチリの赤にありがちな焦がしたような甘い香りでこの辺はやはり少し癖があります^^; 時間が経つとその香りも収まり、その後にラズベリーやブラックベリーにほんのりスミレの花ぼさも♪ 熟した果実味と柔らかなタンニン 力強さにはやや欠けますが全体にキレイでバランス良い味わい！ 千円少しの価格を考えると十分よく出来てますね(^^)

チリのサンジョベーゼ。味わいはやはり太い。開いてくるとサンジョベーゼ感が出てくるけどチリ感は感じます。

たぶんこれがスミレの香り。果実味豊かなのは昨日までのカルメネールと一緒だが、果実味のなかに甘味があり生感がある。 これだけでずいぶん違う。数百円の違いなのだが。 サンジョベーゼはほとんど飲んだことがないが、ピノのような繊細な甘みを持ちつつ、日が当たっている地域の陽気さも持っている。悪くない。サンジョベーゼ、もう少し飲んでみよう。

チリのサンジョベーゼ。 はじめてかな？ なんか、イメージより明るくて、チリだぽい？

チリのサンジョヴェーゼ

チリのサンジョヴェーゼ

チリのサンジョベーゼ、初めて見ました。 凝縮したカシス系の果実味。ブラインドだったらサンジョベーゼて絶対わからない。

チリのサンジョベーゼ。イタリアよりしっかり濃くて、でも後味はしつこくない。 飲んだ時に香りはチョットくせがある感じだけど、これはイケる。

つらいときは、さんじょべさんだね

チリのサンジョベーゼ初めて飲んだ。美味いじゃん

珍しいチリの サンジョベーゼ

あまり飲まないチリ産さん。 安い割に美味しく飲めましたー

軽〜く引っ掛けて帰るには丁度良いボリューム感です。 京都の鱧はこの時期最も高いです。 今日は韓国産では無かったので落としじゃ無く焼き霜造りで頂きました。

ビーニャ・ファレルニア・サンジョヴェーゼ

果実味があって美味しいです

香りが豊かでいいですね。抜栓すぐでも比較的タンニンが抑え気味でフルーティーなため、すいすい飲んでしまいます。チリのサンジョヴェーゼ侮りがたし。

チリで珍しい、サンジョベ―ゼ100%の辛口。

子羊のマスタード焼きに合わせて エレキヴァレー（サンジョベーゼ）チリ