Falernia Number One
ファレルニア ナンバー・ワン

浅草のワイン厨房にて。 濃いガーネット色。 アタックは果実味からくる芳醇な甘味が広がり、しっかりしたタンニン、少しの酸味とスパイシー。 とても美味しくコスパ大のチリワインです。

500本目。グラスを鼻に近づけるとベリーの香り。飲むと軽いバニラとチョコレート、スパイス。シラーが多いのかなと思い、輸入業者のページを見ると、カベソー、シラー、カルメネールのミックス。タンニンは少なめで酸味と余韻は程々。今日も暑かったので、白ワインが良かったかと少し後悔。

ビーニャ・ファレルニアのナンバー・ワン エルキ・ヴァレーを代表する生産者であるファレルニア、そのフラッグシップがこの「ナンバー・ワン」です。フラッグシップといっても3000円前後なのは流石チリワイン。てっきりシラー100%のワインと思っていたのですが、カベルネ、シラー、カルメネールのブレンドでした。チリならではのブレンドですね。 濃い黒紫。ブルーベリー、カシス、ジャム、肉。 このワイナリーに共通する薬っぽい香り。1日目はちょっとキツい感じ。2日目は少し落ち着いてきて、野性的で濃密な赤ワインに。口当たりはまったりしており、スパイシーな味わい。正直ワインとしてのバランスは微妙で、3品種のブレンドも噛み合ってると思えませんでした。もう少し熟成させて落ち着かせて飲むべきかもしれません。 写真は2020年に出来たmsbTamachi。飲食店やスーパーが入った複合ビルです。田町は再開発進んでます。

ふくよかな赤ワイン?樽香も好みです。ファレルニアのワインの中でも一番好きかも。以前飲んだカルムネールグランレゼルバも良かったけど、やはりこっちの方が好きです。

ザ、チリ！って感じで青臭さと暖かさがある。

輸入雑貨店で買ったけど、なんか飲み頃過ぎちゃってるかなー。酸っぱく感じる。そもそも酸っぱいのがあんま好きじゃないんで、好みの問題かも。 二日目。相変わらず酸っぱいですが、とても甘くなってました。なんも考えずにラーメン食った後に飲んだら、口に残った油と相性ちょうどいい。焼き鳥でも買っておくべきだったか〜！！自分が飲んだのだとhabla la tierraを思い出す甘さ。

すごいな。これが３０００円で買えるのか。若いのに複雑。もちろん力強い。

美味しい。濃い。香り良い。いつか飲もうと思っていた。

渋みと甘味のバランスが良。赤身肉と相性良。

チリワインにしては オイシイ！

ボトルの名前に負けず、果実実もなんも力強いチリワイン！ナイスネーミング

大好きなファレルニアのナンバーワン！ って事はトップキュベでしょうか。 エッジは濃い紫で真っ黒に近いブラックワイン 香りは超熟の黒果実、ドライフラワー ピーマンや杉とシナモンなど インパクトのあるアタック 豊かな甘み、なめらかな酸味、力強いタンニンが特徴です。 自分的にはペドリスカルの方が果実味と熟成のバランスが取れている感はありますが こちらはインパクトのある果実味が美味しいとおもいます(^-^)

やや濃い目のガーネット色。ベリー、バニラ、スパイス等キリッとした香り。全体の味わいとしては穏やかであるが、口に含んだ時に独特な酸味が特徴的。 カルメネールによるものなんでしょうか。買う前は、タニックでキリッとしたワインを想像していましたが、なんとなく陽気というか、変な例えですがボヘミアン的な印象を受けました。 悪くは無いですが、この価格帯のチリワインなら、もう１つ上の味わいが欲しいです。

だいたい期待通りのチリカベ（果実味のアタック感）だけど、シラー由来のスパイス感（胡椒、クローブ）もしっかりある（買ったときはチリカベとしか思ってなかった）。 カルムネールは飲んだことがないのでわからん。 ただ、他の方のレビューにもある通り、重くはないのでニンニクを効かせた肉料理には負けると思う。 ビターチョコなんかは合う。 料理は鹿肉のポトフ。あっさりしてるので、ワインが重くなくて丁度良い。 2000円前半と価格もお手頃なのでリピもあり。

BAR『masieri』にて いいネーミング

果実味と樽香が強い 明るい 肉には合わない チーズにもきっと合わない チョコレートがいい この一本だけで楽しめる。 食事ワインではないと思う 少し開かせたほうがいい すぐ飲むと奥行きが出てこない

カベルネ♪美味しかった^^

カシスと胡椒の香り、干しぶどうの味、濃いワイン

香りはスパイシーだが、甘さが強いので カレーに合わせてみたら、スッキリとしたマリアージュになった

すき焼きと。

スモーキーでバランスのよい味。濃いけど軽やか。とてもおいしい。

指令！ 野菜庫のワインを減らせ！ その５ 東北出張時 青森十和田の ローカル酒屋で買った チリ ファレルニア ナンバーワン 2010 相変わらず メッチャ冷え冷え(笑) にも関わらず のっけからベリーやカシス等の良い香り 開けたてからメッチャ旨い チリの優等生の一種 カミサンも絶賛 (((^^;) 温度上げて 本領発揮を待つ前に 飲み終えてしまいそう (；゜∀゜) 因みに画像最後の リラックマの貯金箱は 自分のワインを 便乗して飲む カミサン対策 ＳＴＯＰ！！ 無銭飲食(笑) (￣ー￣ゞ－☆

酒店で、好みの味からオススメを選んで頂きました。 FAlerniaで作られるワインはどれも美味しく、このワインも、名前負けしていないらしいですよ(^^) クリスマスごはんにとっても合いました。

チリのワイン カベルネソービ二オン シラー

こっちのONEも美味しいー(*^^*)

number oneというワイン。味もしっかりしていて美味しかったが、まだちょっと物足りない感じだったかな。

チリのカベルネ、シラー。カシス、ブラックチェリー、チョコレート。タンニン酸味とも丁度いい。悪い要素は見当たらない。でもおもしろさがないなー。

真っ赤なベリーが入ったチョコレート

ベースはチリのカベルネなので、濃厚でタンニンもあまり強くない。ただし、少しミントの香りがするのが特徴で、後味にもハッカの様なスーッとした感覚が残る。ショットで頼んだので金額はあくまで予想です。