Fafide Branco
ファフィ・デ ブランコ

青林檎の香り

差し入れもらった霜降りロースのステーキだったので飲まないわけにはいかないと思い。ポルトガルなので全く知らないブドウだが、少しシチリアっぽく、若干スパイシーさも。

カドーロにて。白。

今夜の家飲みの白は、ポルトガルのワイン。 キンタ・デ・ファフィデのファフィデ・ドウロ・ブランコ2014です。 コデガ・ド・ラリーニョ、フェルビン・ビレス、ラビガド。土着のセパージュのワイン。 柑橘系の果実やエキゾチックなフルーツの香り。 フレッシュでジューシーな口当たりです。

表参道cicadaで

ポルトガルの白DOC DOURO、ファフィデ・ドロウ・ブランコ コデガ デ ラニーニョ、フェルナン ピレス、ラビガト…聞いたこと無い葡萄品種ばかり。まあまあのまとまりある味わい。