


| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | Ezio Cerruti Sol | 
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte | 
| 生産者 | |
| 品種 | Moscato (モスカート) | 
| スタイル | White Wine | 

2025/01/29
(2012)
Ezio Cerruti Sol 2012 ピエモンテのモスカート パッシート。 375mlのボトル最下部をいただきました。 強いアルコール臭にオブラートされたマスカットの香り、石化した澱が撹拌されてミルクキャラメルの様に濁ってます。 味わいは煮詰めたかの様な糖と15%以上に感じられる強いアルコール… マティーニとかのショートカクテルグラスで飲んでみても面白いんじゃないかな?? 甘さの裏側にドライベルモットや蒸溜酒っぽさのあるWineでした♫ マニアックな甘口です。

2024/05/25
No1465

2024/01/23
(2012)
価格:5,060円(ボトル / ショップ)
アンバー濃いめ 紅茶みたいな色 カナリ濃度あってアルコール感高め シナモン的な爽やかな突き抜け 丸ーくて柔らかい酸 飲むと見た目のアルコール感は無くて 豊潤な甘さ 香り良すぎて飲まずにずっと嗅いでしまう

2022/07/30
バスチーとデザートワイン
2021/10/30
麹町ロッシのペアリングで。 エツィオ・チェッルーティ ソル

2021/10/24
(2010)
スイーツに合うデザートワイン。でも甘すぎなくて、好み。

2019/09/23
7月14日ごろに家で開けたもの

2017/12/22
甘みを上回るような旨味。酸とミネラルのバランスがよくてキレイな後味
2017/03/20
甘い中にも、爽やかさとスッキリさがあり、フレッシュで繊細。

2016/09/06
手前味噌の天地返しのお手伝いが終わったので打ち上げ(笑) 抜栓して冷蔵庫で半年以上かな? 全くへたれてないどころか凝縮して更に旨くなってる気がしますね。

2016/07/03
デザートワインまで頂きました。タルトに合う!
2015/12/11
中目黒にて パッシート初めてだったけど蜂蜜みたいでうまい 香りもドライフルーツ や林檎の蜜みたいな余韻あり ちびちび飲みたい

2015/10/11
甘口の白
2015/09/11
ICARO 中目黒
2015/08/26
陰干しブドウ 甘くて食後のナッツやドライフルーツと 一緒に飲むのがいい
2015/07/17
チーズと合わせてもらいますた
2015/04/24
黒糖のような上品な甘さ。

2014/10/13
西麻布サローネにて。デザートワインとチーズ♪ 琥珀色のしっかりしたワインでした♪ テーブルのスプーンの影が、天井に映り込んで可愛い‼︎
2013/12/10
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
おいしい☻おうち用に買いたい子。

2024/12/02
(2013)

2023/11/23

2022/10/07
2022/03/13

2018/05/04

2018/01/21

2017/11/24

2017/05/08

2017/02/24

2016/10/20

2016/09/01