Ettore Germano Binel
エットーレ・ジェルマーノ ビネル

のみやすっ！酸味と甘味のバランスがいいね。

ピーナッツと鳥ももと塩サバと辛子明太 と芋ケンピの五種類の燻製を作成。 雨が降ってきたので、燻製しながらワイン飲むのはあきらめて、夕食時にワインと燻製を楽しむ事にします。

まだ開けていませんが、燻製を作りながら、昼間から飲む予定。 昼から飲むワインは、評価が１上がる位美味しいものです。 ワインが白なので、燻製も魚系の予定です。