味わい |
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香り |
ワイン名 | Escale Sauvignon Blanc |
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生産地 | France > Sud Ouest |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/12/01
(2021)
フランスはガスコーニュのソーヴィニヨンブラン 割と早めのリピート 今回は生牡蠣にレモンを絞った物に合わせてみました ワインのミネラル感と牡蠣の鉄分が重なるなどなかなか悪くはないですがお互いもっと合うものがある様な気がします レモン無しの方が良かったかも知れません
2024/11/12
(2021)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
フランスはガスコーニュのソーヴィニヨンブラン なんとなくマールボロの物に近い感じはしますがサンセールやピュイフュメほどでは無いにしろうっすらと火打ち石感があるのはフランス産ということなのでしょうかね ¥1,000ちょいでこの感じですとこれは買わない理由がないですね 合わせたのはヒイカのマリネ 炒めた香味野菜や刻んだハーブにもとても良く合います
2020/12/24
牡蠣に合いそう
2022/09/24
(2021)
2022/05/30
(2021)
2020/08/08
(2018)