味わい |
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香り |
ワイン名 | Enzan Salz Berg Koshu Special blend Plus |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2019/03/07
初めはバター香 次第にバニラ香 その後フレッシュな香りに 通じて樽感を感じる 変化が楽しい一本でした
2019/02/22
ISETANのワイン展用のスペシャルエチケット(ラベル) 近頃早摘みが流行りなのか...
2018/12/14
Enzan Salz Berg 甲州100% 樽熟とステンレス熟成のブレンド。 樽の効かせ方は良いが余韻が短くアンバランスな感じ。 甲州は樽熟じゃない方が好きです。
2018/08/11
果実味もあるし、コクもある感じ。
2018/03/06
伊勢丹向けに作った限定品。通常より樽感凄い。
2017/03/12
さらさらしてて、水のようだった。
2017/03/05
やや曇りのあるグリーンイエロー。 第一アロマはりんご。 とてもフレッシュでもぎたての果実のよう。 他にもユリなどの花の香り。 アタックは滑らかながら、酸がしっかりとしている。 厚みはそれほど感じられないが、とてもキリッとした味わい。 淡麗なワインですね。 何より酸がしっかりとしていて上手い。 余韻には皮の渋みが程よく残り、後引く味わい。