味わい |
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香り |
ワイン名 | Eden's Dream Red |
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生産地 | Germany |
生産者 | |
品種 | Tempranillo (テンプラニーリョ), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2021/06/06
前回、運命の出会いを果たしたドイツの甘口白ワイン・箱。 3Lもあるから幸せ長続き〜と思ったが、味も香りも注ぎ口も大変飲みやすく、冷蔵庫を開けるたびに誘惑され… 平日の夜も毎晩のように楽しんでいたら、1週間で無くなった(爆)。 じゃあさっそく有言実行を!ときょうだいの赤をお買い上げ。こちらもイオンリカーにて、3Lで980円! 気品あるパッケージとは裏腹に、大変お手軽価格の嬉しいやつなのです…。 大量だから長期保存が前提なので(予定は未定)、冷蔵庫で冷やして最初のいっぱい! パッケージの色は本当に忠実に再現できてるよ。濃いめの美しい赤の色。 鼻を近づけると、濃いめで甘い赤の香り。チョコやベリーのコク感もあり。 そしてひとくち。 お、少々渋いぞ!これは意外。 ほろ苦さをベースにほんのりとした甘味があって、さらにぶどうの皮の渋みというか、酸味が少々。赤にしては軽めで飲みやすい方なんじゃないかな。まろやかというよりはスッキリした感じ。 度数はこちらも10.5%と、赤としては低めの数値。好きな人には物足りないのかもだけど、あまり強くなく赤が体に残りやすい身としては、まずまず安心でちょうどいい。 甘すぎず、苦味もあるので、濃いめの食事にも合いそうな。 ふむふむ、やはりドイツのワインとは相性いいみたい! さて、こちらは何日持つかしら?(笑) **** むーやはり赤だとペース落ちるらしく、ゆっくりのんびり楽しんでます。 それでも1週間毎日のようにたしなんで、まだなくならない(喜)(笑)。 したらば、そろそろアレンジも… 冷凍のブルーベリーとマンゴーを氷のようにINして、なんちゃってサングリア! ほんのり甘味もあるので、絶妙なバランス。 ワイルドにサイダー注いでカクテル風にも。 暑くなってきたのもあり、どっちもイケる☆ まだまだ楽しめそう〜(^^)