味わい |
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香り |
ワイン名 | Echeverria Founder's Selection |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maipo Valley |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2019/10/11
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
濃いダークチェリーレッドで、若い段階を抜けたような外観。香りのボリュームは非常に高く、カシスを始めとした黒系ベリーにオーク樽由来のスパイスとバニラのニュアンス。チリの最上級カベルネと十分に伍しながら価格は半分以下。これは買いです。
2017/02/05
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
チリワイン。 香り良し。もう少し重厚感があれば
2017/01/14
仕事が忙しくワインを久しぶりに飲みました。スペイン、フランス、イスラエル、イタリア、チリどれを飲むかワインセラーの前で考えた結果、濃厚民族となるべくチリワインを選択。期待通り非常に濃厚でした。何よりも数日、ワインを飲んでいなかったので身体がワインを渇望しており、ワインが身体に染み渡ることが非常に気持ち良かったです。 先日飲んだドムスアウレア同様にチリワイン凄いなぁと感じました! 唯一の難点は蝋キャップ!
2015/12/05
(2009)
価格:4,315円(ボトル / ショップ)
色は赤黒い。香りはとてもスパイシー、2009年の割に果実感も溢れる。味はフルボディ、渋みと酸味が強め。2009年なので、少し熟成による円やかさもある。渋みと酸味が程よく余韻が残る。肉料理と合わせるのが良い。
2014/03/22
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
豊通セールで購入
2020/05/09
2019/04/30
(2012)
2018/10/13
2018/04/14
(2012)
2018/04/07
(2012)
2018/03/03
(2011)
2017/10/14
(2011)
2017/03/12
2015/03/30