E.Guigal Condrieu
E. ギガル コンドリュー

この日の会の白、ギガルのコンドリュー2020年です。言う迄もなく鉄板のシリーズですが、ヴィオニエの教科書のような香水のアロマに仄かな苦味。

E.Guigal Condrieu 昨晩のワインです。 南仏のコンドリューやヴィオニエはめったに飲まないので、とても新鮮な感じです。 白桃、洋梨のような甘い香りに、ハチミツのような余韻。酸味は穏やかなので余韻は長めでミネラルも感じます。 今夜のトンカツとの相性はイマイチでしたが、ワイン単体でダラダラ飲める感じです。

複雑な味わい。アルコール度高し。辛口の日本酒を思い起こす。和食に合うな。きっと。

初日樽の香りとシャブリっぽいミネラルっぽい香りで雰囲気ブルゴーニュ口に入れると酸控えめ樽感、後を引く苦味2日目以降桃、レモン、ライチ、コーヒーなどゲヴェルツっぽい感じに

華やかさもあり、ハーブの苦みもほのかにあり、バターやナッツのコクもあり。美味しい。

しっかり目で辛口で好きなタイプ

ヴィオニエ大好き♡

コンドリューはいつもわかりやすく美味しい

ベースはソービニヨン・ブランのような爽やかさがありつつ、熟成されたシャルドネのようにナッツやバターのような深みが裏に感じられます。 チビチビやっても、グイッと行っても、どちらでも楽しめます。

ザ・ヴィオニエ　春には強すぎる

華やか、蜂蜜、ジャスミンの香り。

ギガルのコンドリュー。 久々にコンドリューを飲みます。ヴィオニエは早飲みが求められる品種ですので、2016vtは既に遅いのかも。早飲みか熟成かというのは好みの問題もあると思いますが、個人的に早飲みすべきと思う品種は、他にヴェルメンティーノ、アルネイス、ドルチェット、ミュスカなどがあります。 薄い麦藁色。白い花と青りんごの香り。 ヴィオニエらしいふくよかな味わい。酸味は程よい一方でミネラルを感じます。良く言えばフランスらしく繊細で食事に合うワインですが、悪く言えば味が薄く面白みを感じにくいワイン。AOCワイン辞典に、コンドリューに合わせる料理としてエビ料理が紹介されてたので、エビのガーリック炒めと合わせてみましたが、殻付きで炒めたのは失敗でした。殻の食感とワインが絶望的に合いません笑。 ラーメンは八雲@池尻大橋。 日本でもトップクラスの評価を得ているお店です(食べログでラーメン全国26位)。 スープとワンタンが美味しかった！

華やかな香りのヴィオニエ

コンドリュー・ギガル様 おしゃべりしすぎて、 グラス撮り忘れ、さすがでございました！ 白桃や白いブーケ、やっぱりヴィオニエ好き♡ この後、スゴいワインをいただけることに〜

2杯目は華やかなコンドリュー♪ りんりんさま、ブラックチェリーさま 共同でのお持ち込み(^^)♡ 私は、1年ちょっと前に今回のメンバーの 一部の方々とラドリアーヌをいただいた ことがきっかけで白ワインが 美味しいと思うようになったの♡♡ もちろん、こちらも美味しくいただきました！ 少し緑がかったレモンイエロー、 若干高め温度でのサーブで、 広がる香りは黄色のお花畑✨ これは… いつまででも嗅いでいられそう♡笑 さらっと水のような口当たり、 角のないミネラル感とレモンの風味が スタートにぴったりな、、 さわやかな白でした〜(^^)♪ ささみときゅうりのマスタードマリネ♪ 爽やかなビネガーと 控えめに効いたマスタードの辛みが 好きなお味♡

甘め。おいし

コンドリュー

カッチリしていてボリューミー。 ミネラリーなベースに桃と銀木犀。 うまい

このレストランのワインはテースティングしかありませんでした。ボトルでは頼めません！ お店のコンセプト？ コスト的には店の負担がかなり楽ですね！ でも、ハッキリ言って安いワインばかり続きます。。。 お値段しっかりと取るのに、、、 普通。普段のみのコンドリュー。 このレベルなら自宅用か？居酒屋？ワイン食堂？友人とホームパーティーとかのワイン！ 高級を歌う一人単価¥25,000のレストランで出すワインではない？と思います。

まだまだ青い。。。

誕プレで貰ったギガルのコンドリュー！ 最近大好きなヴェオニエの高級なヤツ！ シアワセ。 美味しすぎ！

ギガルのコンドリュー1994。 シードル、酸化、ヨーグルト…、それぞれの受け止め方は異なるものの、熟成のピークを下り始めた頃合い。 個人的には許容できるし、好みのニュアンスもある！ 私の受け止めはヨーグルトっぽい香り。 オレンジな外観と相まって、心地好い熟成香。 24年間、お疲れ様でしたと言いつつ、ピークアウトを楽しみたい。

2013。もっと寝かせたい。

この日のワイン会の白その2、ギガルのコンドリューの2001年です。こちらは最初の2011年とはうってかわってミネラルな味わいの蜂蜜の香り。熟成のためか華やかさはないがしっかりしたボリュームで圧しまくる一杯。

この日のワイン会のテーマは、ギガル。トップバッターはコンドリュー2011年です。メロン、パッションフルーツ、洋梨の香水のような華やかな香り。

大阪vinicaワイン会

E. ギガル コンドリュー。洋梨や白桃を感じさせる爽やかな甘さのアロマとテイスト。ヴィオニエ100%のふくよかな白ワイン。

ちょっと早い忘年会。 私の持ち込み。 珍しく白(^o^)

vinica関西忘年会 YALさん持ち込み まさかのコンドリュー ギガル様 立ち上がる香り 芳醇な味わい 大切に 大切に 飲み干しました。 YALさんありがとう❤️幸せでした

友人宅でのワイン会でギガルのコンドリュー。すくーるでも何回か飲んでてこれが3回目。 ■外観 濃いめのイエロー。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。アプリコット、マンゴー。黄色い花。ヴァニラ、紅茶、ミルクティー。 ■味わい アタックやや強め。凝縮された果実味。まろやかな酸が程よく存在。アルコール度数13.5％。余韻やや長めでミルキーな甘味とわずかな苦味。 抜栓したてはやや樽が主張。時間がたつと徐々に華やかな感じに。ミルクティーっぽく感じるのは酸がまろやかで中性的なせいか。 美味しくてインパクトあるけど、値段を考えると微妙なところ。3000円くらいで華やかなヴィオニエを見つけたい。