Dynasty Dry Red Wine 金王朝

Dynasty Red Wine 金王朝 Dynasty Fine Wine Group。 天津市を本拠地とする中国ワインの大手メーカー。その他、ブランデー造りも盛んです。 こちらはちょっとだけ世話している中国人の知人に戴きました。 ボトル形状から想像できるのはボルドーナイズされてるだろう事。裏ラベルには新疆ウイグル自治区天山北麓で収穫したカベルネ ソービニョンとメルローが混成されてる事が記されています。 推定価格1000円台前半。alc.12.5%、レンガ色に至る前のオレンジ色が特徴的。ライトボディ寄りのミディアムボディでタンニンは控えめ。微かな樽の風味も嫌味はなく、穏やかな酸味が中心の味わい。果実感はチェリー系で甘みも感じられます。 日常のテーブルワインとして、日本の家庭中華や町中華と共に普通に美味しく飲めるレベルの赤ワインでした。 ※画像は昨日昼に食べたおでん屋さんのおでん定食と近所の桜。この辺はまだ五分咲きくらいかな!? 突然の雨で散ってしまわないかがちょっと不安。 ※最後は横浜伊勢佐木町の裏通りで見つけたトリュフオイルの薫るコク塩らーめん。麺にライ麦とパスタで使う粉を使用しており、スープパスタを食べてる様な印象でした。 白ワインと合いそう! 魁星@横浜吉田町

肩書きのないワイン評論 vol.89 Dynasty Dry Red Wine 金王朝 今回の中国旅行の際、飲食店でよく見掛けたワインを現地の外資系スーパーで見付けたので購入。価格は1000円台中間、ワイン名が漢字でインパクトがありました。 後半の写真がそのスーパーでの品揃えなんですが、三大メーカー(張裕、長城、王朝)が、棚毎に分けられ陳列されてます。エチケットが類似しており、どのメーカーも同じものに見えますよね (笑) ストレートボトルが全体の9割程なので、ボルドースタイルが中国ワインのスタンダードの様です。 白、泡、ロゼに関してはこの売場で1~2本程度しか見る事が出来ません。"赤ワインこそが王道ワイン" としている中国人の傾向を知る事が出来ました。 コルクの先からは甘く濃縮されたチェリーの香りがします。期待が高まります...。色は明るいルビーと玉ねぎの皮、香りは熟したプラムやベリーを甘く砂糖で煮詰めた様な強さがあります。 味わいはライトボディー寄りのミディアムでスッキリなカベルネとメルローの混成です。樽感はほとんど感じずタンニンもおだやかで私の様なボルドー初心者には飲みやすいタイプですね。安旨なチリワインに似ている気がしました..。 勝手な想像ではありますが、この価格とこの味わいで"二番搾り"の様な万人受けする味わいが楽しめているので、フラッグシップのセカンドかサードあたりじゃないかと察しています。今回、中国国内での需要が高そうな一本をいただく事が出来ました..。