Duca di Salaparuta Calanica Nero d'Avola
ドゥーカ・ディ・サラパルータ カラニカ ネロ・ダーヴォラ

ワインバーにて。 程よい渋みに酸味。ベリー感もほどほどで料理に合わせやすい味。 スモーキーさも感じられ美味しいワインでした。

好き、深フルーティ、ベリー感おいし

ドゥーカ・ディ・サルパルータのカラニカ・ネーロ・ダーヴォラ 2021 イタリア、シチリア ネーロ・ダーヴォラ 紫がかった濃い赤。黒系果実、インクの香り。しっかりした果実味、綺麗な酸味、滑らかなタンニン。濃厚ながらも香りから想像するよりエレガントな味わい。 カナダのシャルドネに続いてシチリアのネーロ・ダーヴォラを開けました♫ ネーロ・ダーヴォラは濃い赤のイメージがありますが、こちらは酸が綺麗でエレガントな味わいでした(*^^*) レンコンのアラビアータなどをつまみながら(^^)