Dr. Wagner Ockfener Bockstein Riesling Kabinett
ドクター・ワーグナー オックフェナー・ボックシュタイン リースリング キャビネット

本日の一本。 ザンクト エイベルハルト ヴァインハンデル オクフェナー ボクシュタイン リースリング カビネット 1997。 たまにはこんなのも飲みます。 素直に美味しい〜〜。 リースリングの懐の深さをしみじみ。 このワイン、造ったのはDr.ワグナーらしい。 清澄度は高く、 めちゃめちゃ濃いレモンイエロー。 グレープフルーツ、リンゴの蜜。 爽やかで優しい酸、疲れた身体に優しく広がる丸い甘さ。 全然酔わないけど美味しい〜(^^;; ドイツワインって勉強しにくいし、良く知らないのですが、詳しくなると楽しさ広がるんだろうなぁ〜とつくづく思います。