Dourthe N°1 (Numero 1) Bordeaux Sauvignon Blanc
ドゥルト ヌメロ・アン ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン

ドゥルト社とボルドー大学の教授が共同開発した革命をもたらしたワインとのこと。 こういうのは期待半分飲むのが一番、香りはしっかりグレープフルーツや白い花、フレッシュ感が全面に出てちょっと飽きてしまう気もしたが美味しく頂きました。

ANA ビジネスクラス・セレクションの一本。 Dourthe N°1 Sauvignon Blanc Bordeaux 2017 [SB 100%] 香りはシトラス系、グレープフルーツやピーチの香り。口に含むとSB特有のハーブっぽさ、若干のスモーキーなフレーバを感じられます。それでいて果実の甘みも感じられ、濃い目の味付けの味の素ザ・チャーハンとの相性もバッチリですね。至福のひと時ですが、あまり調子に乗ると肥えてしまうのであまりできないのが悲しいですが…。

す～ぅし！2

本日もソーヴィニョンブラン(^^)

吉祥寺で串揚げ

久しぶりの串揚

近所のスーパーのワゴンセールで1480円。２本まとめ買いしていた２本目。このワインは本当に美味しかった。開けたても、2、3日目も爽やかで、ミネラル感があって飽きない。そして食事に合う。またどこかで会えるといいなー 今日はロールキャベツと一緒に。

ボルドーの白。癖なく、中庸の味わい。最初の香りが実に爽やか。リースリングというよりシャルドネっぽい。

近所のスーパーの在庫ワゴンセールで購入(1480円)。ボルドーのソーヴィニヨン・ブラン。軽い気持ちであけたところ、ソーヴィニヨンブランらしい青さと品の良さがよくまとまってて美味しい。飽きの来ない、食事にあう自分好みのワインだったので、また明日追加で買いに行こうと思います(°▽°)

ドゥルト ヌメロ1、ソーヴィニオンブラン 2013。連日のドゥルトの飲み比べ。強いシトラスの香り、コクのあるアプリコットの果実味、柔らかな苦味。昨日のグラーヴと1,000円の価格差の違いは最初の香りと濃厚さ。価値はあるのか、無いのか？うーん‥。

なぜかスープ餃子と。けっこう合うね。草の香り。

少し硬く舌先に残る酸。スモークしたアーモンドとチーズ。温まるにつれて開くのでチキンとホワイトソースのグラタン作る予定。

久しぶりに串揚げで 蟹のキス巻き 車海老 アスパラのベーコン巻きと 酒足らず白州12年ロックで

ソーヴィニヨンブラン

競馬場でピクニック！ 柑橘の爽やかな香りで、外で飲むにはばっちり！次はもっと冷やして飲みたい！

猫が好きだから♡2本目、リースリング

フランス紀行15 魚屋さんの二杯目は、ボルドー市内で飲んだソービニョンブラン♡魚屋さんのオススメ✨（被ってのアップになりますが、ごめんなさい）牡蠣との相性抜群❗️何個でも食べられる〜(^_^)v 『牡蠣にはシャルドネ…』…いいえ！ソービニョンブランでしょ♡笑 その後は、アルカションにあるピラ砂漠に到着。砂山を登って行くと頂上には、真っ青な大西洋*\(^o^)/* 砂は白くサラサラ♡ 天気も良くて、みんなで写真撮影

フランス紀行⑩ マラソンの出発の後にボルドー市内を散策✨ masa☆★さんに教えてもらった『ル・ノアイ』でランチ(^_^)v アボカドと海老のサラダ、帆立ときのこのソテー、カニのジュレ♡ 『ソービニョンブラン…セイム…合うやつ…オッケー❓』と、でたらめな日本語交じりで注文σ(^_^;) 片言の英語でフランス人のお兄さん『GOODチョイス♡』と理解 出てきたワインと料理はめちゃくちゃイケてました*\(^o^)/* ワインは、ソービニョンブランに、たぶんミュスカデ。爽やかさに果実味が加わり飲みごこちをプラスします✨ 美味しい♡♡♡

推薦文には苦手な酸無しと書いてあったが、酸ありで(((^_^;) ドンキーで購入

うまい。かな