味わい |
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香り |
ワイン名 | Douloufakis Aspros Lagos Vidiano |
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生産地 | Greece |
生産者 | |
品種 | Vidiano (ヴィディアーノ) |
スタイル | White Wine |
2019/05/06
(2014)
2014
2019/04/27
(2017)
ギリシャ・クレタ島の白ワイン。 ドライ過ぎず少しフルーティで、樽香もそこそこ有る。 中重口で酸味は弱く飲み口が濃くてシッカリしている。 フレンチオークとアカシア樽に5か月寝かしたらしい。 クレタ料理での魚介は塩の味付けが濃い目なのでワインが進む。ムール貝も普通だったら白ワイン蒸しが多いが、ここのはトマトソースにエシャロットとチリを入れてソテーしているのでピリ辛です。ちょっと珍しいけど美味しいですね❗️
2018/03/30
濃い濃い黄色。 カリンや優しいハチミツ、ミネラル感もあり。 樽樽した白ワインはあまり得意ではないけど、これは好き♫ ギリシャワイン会2本目☆☆ ドライイチジクにマスカルポーネが抜群。
2019/02/16
2018/03/22
(2014)
2017/08/26
2017/08/11
(2014)
2016/09/28
(2014)