Doodle Sweet White
ドードル スイート・ホワイト

ひっさびさのドイツsweetワイン。はつらつとした甘さが明日への元気に

甘ったるくない。どんどん飲んでしまう。フルーティーな酸味が調度いい。

ファルツのケルナー！ラベルも可愛いし、美味しい！

やや甘口のケルナー。 抹茶というか、生茶とか雨上がりの森の印象を感じる。そのせいか、甘みの割にしつこくなく、そしてこの甘みが結構美味しい甘み。結構いける。 Googleぽいけど、いたずら書きの意味らしい。「やっちゃった」的な感じ？ 「アメリカのスーパー向けにペーター・ホフマン醸造所が造っているワイン。QbAクラスのワインの発注量に対し、ワインの原液がかなりの不足・・・・・実は2011年ヴィンテージはめちゃくちゃ良い年でQbAよりも、カビネット～アウスレーゼが多く出来てしまい、困った当主がカビネットやシュペートレーゼ、アウスレーゼのケルナーをタンクにブレンドしてしまいました。 」とのこと。