Don Angelo Chianti
ドン・アンジェロ キアンティ

熱海の家。 今日は、仕事を終えて、熱海の家に帰ってきました。 ということで、今日は、ドンアンジェロのキァンティの23を開けました。ドライだけど、程よい甘味。美味しく、実に飲みやすいです。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

香り薄め。 ベリー系、ちょっと甘めな感じ。 飲み口甘い、果実味たっぷり。 のっぺりしてるとこはあるが、飲みやすいワインだね。 酸味も癖もあまりない。 タンニンも少なめ。 値段的には悪くないと思う。

chianti

お家焼き肉と安旨キャンティ。やや酸味が強め。

先日も飲んだキャンティ 飲みやすくて、ガブガブ飲んでしまうとすぐに酔います(*´∀｀)

奥に眠っていたワイン。 ワインを飲み始めた頃に 良く飲んでいた。

デイリーのキャンティ ベリーニ ドン・アンジェロ　キアンティ 2018 サンジョヴェーゼ85 % メルロー5 % カべルネ・ソーヴィニヨン5 %　カナイオーロ5% 酸味もタンニンもしっかり 辛口ながらフルーティー 食中にぴったり(*´∀｀)

まぁまぁな味わい

かつてはカルディで安旨王子の代表格だったドン・アンジェロ キャンティ。今回は2017ですが、こんなんでしたっけ。 セパージュを調べてみました。サンジョヴェーゼ85 %　メルロー5 %　カべルネ・ソーヴィニヨン5 %　カナイオーロ5%、だそうです。 赤系ベリー、チェリー、スパイシーなニュアンス、果実味もややスパイシー。微かに漂白剤のようなものを感じて、コルクは問題なかったけど、あまり美味しく飲めない… 今夜は牛と鴨のすき焼きで、ネガティブなところは抑えてくれましたが、マリアージュはなくて、共栄堂のベーリーAとかにすればよかった。

香りは少し弱いが味わいは思ったよりしっかりしていてタンニンと酸味が感じられる。値段の割にはありかと。

☆2.6 抜栓直後は酸味が強かったけど、3日目には気の抜けたような味に。早めに飲むべし。 食中酒に良い。　 たまたまボロネーゼと食べたらマリアージュばっちり美味しく飲めたけど、写真を撮る時に裏を見たら合う料理にボロネーゼと書いてあった。

今日はイタリア キャンティ ちょっと若い… 牧草みたいな香りが後半強い うっすら甘くて若干スパイシー でも、ちょっと物足らない

ベリーニのドン・アンジェロ・キャンティ。 10年近く前は『カルディで一番売れてるワイン』と宣伝して売られてました。 当時はカルディに行く度に買ってましたね。 ベリーニと言えば昔ながらの果実風味重視のキャンティ。親しみやすい価格帯のイメージですけど、このキャンティに至ってはサンジョヴェーゼ主体、カナイオーロというお馴染みの組み合わせにカベルネソーヴィニョン、メルローという国際品種も使って現代的な味わいに仕上げてますね。とても飲みやすいので当時カルディで売れていたのもわかります。 久しぶりに飲みましたけど幅広く普段の食事に合わせて楽しめるのでやっぱり良いです。

久々のキアンティ。

みなさんの評価が高かった お手頃価格のキャンティ。 エチケットがキュート❤︎ 輝きのあるガーネット 血肉・なめし皮・ざくろ かつお節などの複雑なアロマ 味わいは、いきなりなジャミー感が 戸惑いを覚える程グイグイと来る フレンドリーさ(^_^;)ｼﾞｬﾐｼﾞｬﾐｼﾞｬﾐ--- そして舌の中間から付け根の辺りで ネットリとしたサンジョベーゼ特有のタンニンが 余韻と言っていいのか分かりませんが残り、 同時に経験したことのない不思議な苦味が いつまでも残ります。 こちらはきっと、 食事と合わせた方が良いですね〜 と思ったのは昨日の真夜中(~_~;) ということで、2日目の今日。 昨日よりスミレなどの華やかなアロマが加わり、 蜜っぽさも出て来ています♪ でも昨日のタンニンと苦味は同じ。 豆腐ステーキと合わせてみましたが、 合います。 昨晩は、大切に大切に育てて来た 愛しい若年次の女の子について、 心が震える程の衝撃的な出来事を第三者から 聞かされ、眠れずにこちらを開けてしまいました。 ですが、今日は本人から連絡があり、 真実を知ることができて安堵しました。 「会いたいですぅ！」 の言葉にもう、メロメロです( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) あ〜良かったぁぁ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 本当に良かったぁぁ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 今度会ったら絶対にギュウゥって抱きしめちゃう❤️ 美味しいなぁ〜ワイン（笑）

ちょっと待て、美味い（笑）開けてすぐからグラスの中で香りが立ち込める。ラズベリー、チェリーのニュアンス、時とともにスミレにバニラのような甘い香り。軽やかなキャンティ、口先に甘くキュートな葡萄を感じる。ややヴィンテージのせいで、喉に酸っぱい感じが残るが、まぁそれもいい。 かつてはカルディでよく見かけた気がするけど、最近は見ないDOCGキャンティ、ドンアンジェロ。主にサンジョベーゼ、少量のカベルネソーヴィニヨン、メルロー、カナイオーロ。 これが1kとは。レギュラー入りです(^^)

キャンティぽくないかな？

DOCGでこの値段と味ならば抜群のコスパ。 トラウトサーモンとムール貝のトマトソースラザニアの中にベルギーのチーズ、ル・ヴィレとバヴェ・ド・ミーンを挟んで。

リピート、安定の安旨

キャンティ クラシコの日ですが、手持ちがキャンティしかないので、コレでご容赦下さいませ！(￣▽￣;) 2013VTということで、どんなんかな～⁉と開けてみました♪ フルーツベースのチーズプラトー(プルーン&クリチ&百花密、シャインマスカット&ダナブルー、イチジク&イタリア産生ハム コッパ)と、最高の相性でした❤(^ー^)

香りは弱め。 飲むとまず酸味が広がり後に渋みが残る感じ。

満足度の高いキャンティ

Happy ACC day! 毎月13日はキャンティ•クラシコの日♪ (Vinicaのご投稿で知りました) オーダーしていたキャンティ•クラシコが全て配達遅延で間に合わず、手持ちのキャンティで…お祝いしたい気持ちonlyのpost 笑 ドン アンジェロ キアンティ 澄んだルビーに赤レンガがちょっと混ざった色。みずみずしいベリー、熟したチェリー、ほのかにイチゴの香り。暫く置くと、バニラの香り。さらに置くと、樽香も。あ〜♡これこれ！ピリッと舌先を刺激するスパイシーさが、お口の中でまろやか〜な酸味になって、喉ごし爽やか〜♪フレッシュな赤い果実の甘酸っぱさとやわらかい甘みの後味。おいしい〜(*^o^*) 蟹クリームコロッケとチーズ(ちまちま型抜き 笑)。揚げ物の脂っこさスッキリ！クリーミィさUP♪チーズは合うに決まってる〜♡

テーブルワインにぴったり

ドン・アンジェロ・キャンティを頂きました。 数年前までカルディで売っていてよく買っていたキャンティ。カルディで一番売れているワインなんて言われてましたが、今カルディに売っていない理由は不明。 今回初めて気づいたのですがドン・アンジェロはベリーニが作っていたんですね。 セパージュはサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カナイオーロ。確かに味わいはモダンキャンティ。味の変化も楽しめてこれで千円ちょこっとの値段。デイリーにやっぱり良い。

ラベルデザインがいい味出してる、飲みやすいキャンディ。ドン・アンジェロ キアンティ（ベリーニ）2013。サンジョベーゼをメインにカベルネなどいろいろブレンドされてるのね。果実味よりスパイスの方が勝ってて、獣臭さは抑え気味。温玉野菜つくねバーグと。

ちょっと苦いけど、辛めのチーズによくあう

う～む、三杯目で酔ってしまって少し酸味があったことくらいしか覚えてません（笑）

ベリーでスパイシーで飽きのこない味

価格のわりには深い味わいで、良く出来ていると思います。