味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. la Ferme Blanche Cassis Rosé |
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生産地 | France > Provence-Corse > Provence > Cassis |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Cinsault (サンソー), Mourvèdre (ムールヴェードル) |
スタイル | Rose Wine |
2017/04/03
(2011)
弁護士ワイン会3 ロゼ2本目
2015/06/15
(2012)
今日も暑かったので、気分は南仏のプロヴァンス♪ ということで、ラタトゥイユと、良く冷えたプロヴァンスのカシー・ロゼにしました(*^^*) 「ドメーヌ・ドゥ・ラ・フェルム・ブランシュ カシー・ロゼ 2012」 これはマキコレのワインみたいです。 品種は、グルナッシュ・ノワール、サンソー、ムールヴェードル。 アタックは、チェリー、プラムの香り。また、石の香りなどのミネラル感あり。アフターは、オレンジやピンクグレープフルーツなど柑橘類の香り、酸は穏やかで、皮のニュアンスを感じます。 後味はさっぱりで、かなりドライな印象。冷え過ぎ、温すぎだと、印象が違ってしまうので、温度に気を付けたい感じ。 ラタトゥイユとカシー・ロゼは、ぴったりで♪ 南仏気分を満喫できました(^.^)
2021/07/04
(2017)
2016/12/11
(2001)