味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. du Caillou Châteauneuf du Pape Les Quartz |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Châteauneuf du Pape |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2019/09/01
(2005)
最後の一本は非常に立地に恵まれた作りてである、クロ・デュ・カイユ。 漆黒の外観 クレームドカシスの香りをトップノートに感じる。 ややチョーキーな面持ちもあり、果実はとても纏まりがある。 やや強めの酸味と中庸な粘性。 グリップのある酒質でグルナッシュらしいザラついた質感。 漢方のニュアンスもあり、甘草の甘やかさとブルーベリー、プルーンの果実味が見事に纏まっている。 濃さよりも酒質重視のヌフ。 なかなかの一本でございました。
2015/03/28
(2001)
クロドゥカイユワイン会 幸運なことに下位にいらしていた方がクワルツの01を持ち込み、分けてくださった!素晴らしい熟成!!だしの旨味から始まり徐々にコーヒーからクッキーのようにあまく、紅茶などの少し香ばしいニュアンスも…素晴らしくエレガント!! ローヌの熟成!!やっぱり素晴らしい!! メインはグラスフェドの柔らかい牛。 @オレキス
2015/03/28
(2004)
クロドゥカイユワイン会 05と比較してトリュフや旨味をより感じる。 フォアグラとピッタリ!上からかかったトリュフともマッチしている。 @オレキス
2015/03/28
(2005)
クロドゥカイユワイン会 ガレルーレのエチケットが素敵なヌフパプ クワルツ。 想像していた以上のおいしさ!!このヌフパプ!素晴らしい!シラーが15パーセントを占めているのも好み。熟成にも耐えられる堂々としたヌフパプ。 ホォアグラを浮かべたキクイモのビスクと。 @オレキス
2014/11/05
(1999)
本日は1999年 ローヌの水平。 まずはドメーヌ カイユのクワルツ。 名前の通り、ミネラリーな味わい。 良い熟成をしてる!
2023/08/07
(2016)
2020/02/23
(2005)
2016/09/05
(2001)
2016/01/23
(2007)
2015/10/19
(2001)
2015/10/04
(2001)