味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. des Lises Equinoxe |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Crozes Hermitage |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2023/07/07
(2021)
出汁、番長、いわゆるパンチョウ、そう、それは豚丼NO1,いやいや私しゃ、ハゲ派です!というきっぱり!したシラーが醸す、これはタレ、焼鳥、和食赤系番長、いわゆるパンチョウだ。 パンチョウっっっ! 南ローヌ攻めます宣言、クローズ! いわゆるクローズ! むし
2023/01/19
久しぶりのワインバー すっきり塩味っぽい感じ。
2022/12/31
(2020)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
今年の春や夏に飲んだ時、まずスパイシーハーブ香がしたが、今は大変まろやかなストロベリーとダークチェリー、飲んでミントとかを感じる、酸はあるが際立たずまろやか、冬に飲みやすい熟成感出てよいです。
2022/12/25
土のニュアンスが強い、シラーというよりはクセの強めなピノ・ノワールっぽい感じ。 単品だとそれが多少気になるが、イノシシ肉との相性は抜群
2022/09/05
(2020)
甘酸っぱくていい香り。うまい。
2022/06/28
(2020)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
夏になると、ストロベリージャムやバラの香りするもアロマキツくなく熟してミネラリー、辛口フルーティで美味しく飲めます。
2022/05/01
鰻の蒲焼きに合わせていただく。 土のニュアンス、適度なスパイシーさ、タレの甘みを受け止める果実味が揃っており、鰻とのマリアージュの最適解の1つじゃないかと思われます。
2022/03/29
(2020)
シラーらしくないフレッシュさ、スパイシー、軽く心地よい
2022/01/31
(2020)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
ストロベリーの甘酸香にミントのスパイシーな爽やかさと、薔薇のアロマを感じる。 ジビエだけでなく、パエリアとかも合うかも。1日目3.0点。 2日目、ストロベリーのフルーティが抑えめになり、でもフルーティは残りスパイシーとすっごい良い調和、シラーさを実感します、このコストで2日目が良いってイイですね!2日目3.5点へランクアップです。
2022/01/24
(2020)
ウイングスのシリーズが1脚から買えたので試しに購入。シラーしか置いてなくこちらを。 手軽に開けられるシラー、エキノックスで試しました。比較にヴェリタスのシラーを置きましたが、明らかに香りの広がり方が違いますね。ワインが明るくなる感じです。飲み口は若干ピントがズレた感じで、まとまりはヴェリタスに軍配ありというところでした。ワインとの相性でもある気がしますが^^; エキノックス自体はプルーンやレーズンのやや鉄っぽさがある香りに、若干アニスのニュアンス。酸がしっかりあり、引き締まった味わいです。 早飲みすべきキュヴェでしょうか。個人的に好きなシラーの方向性とは違ったのですが、こういうのが飲みたい時もあるって感じの一本でした。 しかし、澱がエグいです。
2022/01/10
(2020)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
開けた瞬間、ミントの爽やかな香りがしました。赤紫のガーネット色、落ち着くとバラのアロマにストロベリーの甘香、シラーらしいスパイシーさとフルーティ甘香のミックスで、すっごい熟したチーズが食べたくなります。ジビエが本当は合うのだろうが、家ではなかなかできないが、牛のなんかをチャレンジしてまた開けます。
2021/05/06
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
残念なことに香りが個人的に受け付けない系だった… コルクじゃないのでブショネではないと思うものの、とてもねずみ香、豆感の漂う香り 2日目はその香りがより強く感じられてしまうことに… 味わいだけに意識を集中すると、凝縮感のある果実味と北部ローヌらしいシラーのスパイス感 濃くはあるものの、どちらかといえばエレガント系かなと思う
2021/05/01
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
ブーダンノワールと鹿肉に合うローヌ地方のシラーでした。めちゃマリアージュしますね!
2021/01/25
(2019)
ドメーヌ・デ・リゼの「2019 エキノックス」です。 液面のフチが紫色の、黒に近い赤色の色調。 香りにはブラックベリーとスミレに紫キャベツ。 味わいの果実は黒系果実で、豊かな酸味と渋み。 90%カカオのチョコレートにコゲと、チリチリとしたスパイス感。 シラーならではの野生的な雰囲気も感じます。 時間が経つと、徐々にバランスが整ってきます。 良いボルドーグラスがオススメ♪
2021/01/03
クローズエルミタージュ。 紫のお花やカシス、ブルーベリーの香りが。 南仏シラー100らしい赤黒さとちょっとスパイシーさが感じられる。 しかし、厚みはあると思ったけどそこまでアルコールはきつくないし、果実味も豊富。飲める飲める。 なかなか美味しいですけど今の僕にはちょっと…気分的に重いかな、今は白笑
2020/12/24
(2019)
フランス南部のコート・デュ・ローヌ地方AOCクローズ・エルミタージュ地区、ドメーヌ・デ・リゼエキノックス2019をグラスで。シラー100%。 色味は濃いルビー、香りはブルーベリーにスミレ、軽くコショウ、樽香。 飲み口はやや濃縮感ある果実味に、厚みあるが柔らかいタンニン、酸味も綺麗に縁取るように混ざる。 予想よりも尖ったところが少ない、濃いがさらりとした、という口当たりの不思議シラー。
2020/07/24
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2018 ドメーヌ・デ・リゼ クローズ・エルミタージュ エキノックス コート・デュ・ローヌ/フランス 「シラーズの日」のワイン・その2 毎年、7月の第4木曜日は「シラーズの日」。今年は、23日がその日に当たります。 その1のシラーズ、ピューリタンと同時開栓(こちらもスクリューキャップ)です。 外観は、黒みがかった濃いガーネット。ぱっと見はピューリタンと、とてもよく似ていますが、こちらはクラリティが高く、輝度も強いですね。 あちらは外観もジュースっぽい印象がありましたが、こちらはしっかりワインという感じです。 香りは、同じ品種、同じヴィンテージだけあって、よく似ています。 フランボワーズやカシス、プラム、ブラックチェリーのような赤〜黒の強い果実香。フレッシュなジュースではなく、コンポートとかリキュールっぽい強さと凝縮感のある香りです。 香りには、ピューリタンに比べて、エーテル的な軽さと複雑さがあり、カカオや黒胡椒、シナモンなどスパイシーな刺激も心地よいですね♪ 口に含むと、コクがありエキス分が強く、ジューシーな果実味。 タンニンや酸は穏やかで必要十分なレベル。丸みのある柔らかな口あたりで、若いワインの凸凹した粗さは感じられない。 旨みが強く、鉄や塩味を含んだミネラルのニュアンス…少し血のような味わい。 キャラクターの強さはないが、そもそも単独で飲むようなワインではなく、お料理合わせることで、相互補完的に完成するワインのように思います。 この日は、自宅ワイン居酒屋状態で、肉のパテやチーズを皮切りに、温めたキムパプや鶏のスパイス焼き、胡麻油を効かせたシラスのサラダ、モロヘイヤとお麩のすまし汁などと合わせて。 「エキノックス」という名前は、フランス語で『春分・秋分の日』を意味する言葉だそうですが、毎年春分の頃に瓶詰めされるためこの名前になったそうです。 さて、シラーズ祭りに合わせる音楽は、フレンチ・ポップス・ユニット、ナデージュが1997年にリリースしたアルバム『SYRAH』。 シラーズとの相性も、もちろん素晴らしいですが、やはりこちらのフランスワインとの組み合わせが最高です♪( ´▽`) このユニット、いまはまったく活動していないようですが、アルバムのタイトルが『aromes』とか『SAVEURS』など、ワインや食卓を意識したようなものが多くて、以前から食事の際のBGMとして重宝していました。 「ピノ」とか「シャルドネ」みたいな新録音が出てくることを切望します٩( ᐛ )
2020/06/13
レザーや生肉など鉄分を思わせる香りがしっかりと感じられ、ローヌのシラーらしい香り。 一緒に飲んだラポストールより軽やかで酸味をしっかり感じた。
2020/02/06
クロズエルミタージュ2018 。エキノックスは春分とか秋分の意味でホッとしました(笑) 開けたては、微妙な硫黄系の匂いが気になり、ましたが、数日置いて何とかリカバリー。開けてすぐ美味しい方がいいなぁ・・ 遅れ馳せながら漸く700pst到達!細く長く続けて行ければ、と思ってます。 ミニニンジンの収穫。いつもの素揚げで。葉っぱも根も濃ゆい!
2020/01/18
(2018)
ドメーヌ ・デ・リゼ エキノックス2018(^。^) 開けたては酸味の強めの赤果実系の香りが主体。 焦げた髪の毛や軽く革のニュアンス。 ジューシーな果実味とグレープフルーツのような酸。シラーのスパイシーさは控えめで、色の割に上品な作り。軽いわけじゃないけど透き通った味はブルゴーニュ的でモダンな作りの印象…かな(・・?)
2019/04/15
シラー 赤
2018/12/06
色々自然派試飲会。 亜硫酸塩添加バージョン 味が比べるとこもっている印象
2018/12/02
(2016)
若い北ローヌのシラーを他にも飲んでみようと思った
2018/11/26
軽めだか美味しい
2018/05/06
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
滑らかでこなれたタンニンと甘みを感じるようなジューシーなワイン。 ドメーヌ・デ・リゼの中では廉価版ながらとても美味しい。
2018/04/16
(2016)
特徴的な強い香り
2018/02/19
(2016)
@Lien
2018/02/04
(2016)
クローズエルミタージュ2016。 吉祥寺のイタリアンのお店でランチの鹿肉のボロネーゼに合わせグラスで。 シラー100%にも関わらず非常にフレッシュで果実味の豊かさが印象的。
2018/01/21
(2016)
お上品なシラー。コルナス以来の北ローヌかしら。心地好くてあっという間に空いてしまった。 また買わねば(*´ω`*)
2017/05/17
(2015)
香りはシラーらしく、 オイリーさとなめしっぽさがある。 が、酸が少し強い。。 好きな品種×地域だけでなく、 ヴィンテージや造り手も重要だと実感しました。