味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. des Hâtes Chablis 1er Cru Fourchaume L'Homme Mort |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/09/04
(2019)
シャブリ プルミエ クリュ フルショーム ロム モール 2019 ドメーヌ デ アット シャブリ3本7,678円セットの内の1本。 5年前に2014年を飲んでます。 WINE ADVOCATEにおいて、この2019年の評価はされていないものの、過去の複数ヴィンテージではRP92の高評価。 確か樽を使ってたはず。 膨らみを感じさせるふくよかな果実味。 比較的穏やかな酸とミネラル感。 いい意味でシャブリらしくない味わい。 ゆっくりと楽しみたい。 相変わらず美味い✨
2024/01/26
どっしりした骨格とミネラル。さながら地中海をゆったりと航行する大型客船のイメージ。
2023/09/24
(2019)
この作り手は、おいしいと思うのですが、普通のシャブリで十分だと思う。
2022/09/27
(2019)
ふくよかで香ばしさも感じられるシャブリのプルミエクリュ。これは好きな味。飲みやすさもあり。フェシリティーのシャブリ3本セット8778円(税込み)の1本。89点。
2022/01/01
(2015)
飲み頃初期の状態。程良く熟成色に染まり、味にまろやかさも出ているが、シャブリらしい硬質さもキッチリとあって好印象!
2020/08/31
(2015)
やや濃いめのイエロー。若々しく、熟成感が高い外観。柑橘、リンゴ、洋梨、石灰、火打ち石、ヨードの香り。爽やかな酸味。甘みはまろやか。まろやかで厚みのある1本。
2019/06/29
(2014)
価格:1,980円(ボトル / ショップ)
シャブリ プルミエ クリュ フルショーム ロム モール 2014 ドメーヌ デ アット 今日もまたシャブリです(^^) プルミエ クリュを税込なんと千円台で購入!(´∀`*) ライム、パイナップルのアロマ。 果実味を帯びた爽やかな酸がアタックからアフターにかけ徐々に広がり、最後は微かにミネラル感も伴いフィニッシュ。 終始柔らかな甘みとボリューム感があり、良質な印象。 この結構強めのキレイな酸、めっちゃ好みです✨ この価格はヤバいですね〜 また購入しよーっと(^^) 売り切れになりませんように…
2019/06/01
(2014)
2-2,5-3-3,5:11 シャブリ好きです。食事が進みます
2019/05/02
(2014)
先日上げ漏れ シャブリ
2017/10/20
(2014)
価格:4,514円(ボトル / ショップ)
かなり優れた造り手との事ですが、その良さはわかりませんでした。
2016/05/21
(2013)
キリッとシャブリ1本。かなりドライで今日みたいな天気にはピッタリ♪
2021/02/12
(2015)
2020/02/12
2019/07/14
(2014)
2018/04/22
(2014)
2016/07/10
(2013)