Dom. des Coteaux de Cruix Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes
ドメーヌ・デ・コトー・ドゥ・クリュイ ボージョレ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ

パケ買いしたボジョレーヌーヴォー ボジョレーヌーヴォーの透明感あるジューシーなルビーレッド、大好き！ エレガントな酸、華やかな香り、 ベリーな香り、ぶどうの皮と果肉の境目のぎゅっとした濃縮味が最後にくる。 余韻はなくて、一口一口、ジューシーフィナーレしてくれるボジョレー。 伊勢赤鶏のレバーを塩胡椒で焼いたものに、 ひらまさのお刺身、 せせりと玉ねぎのまかない風パスタ。 わりとどんな料理にも合う、軽いテイスト。

リサとガスパールラベルのボジョレー♪ 今までのリサとガスパールラベルのシリーズの中では軽めだったかなー。