味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. des Capriers Le Rêve de Louis Rosé |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc |
生産者 | |
品種 | Caladoc (カラドック), Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Rose Wine |
2020/11/22
(2017)
南仏のロゼ。 色は淡いが酒石もあり、赤ナチュールっぽいもったりした香り。 トロピカルな香りの中に青さもあり、生バジルやオイルでひたひたのブロッコリーと合った
2020/05/29
(2018)
価格:600円(ボトル / ショップ)
南仏のドメーヌ カプリエ レーヴ ド ルイ ロゼ2018年←ほぼvinica初投稿 カラドック(グルナッシュ×マルベック)とグルナッシュのブレンドの自然派ワイン 淡いながらも同時にちょっとアンバーさもあるロゼ色 フルーティーなベリーの香りと同時に少し萎れ気味な薔薇の香り 冷やし気味だとキレイ目な果実味を味わえ、温度が上がると旨味と心地良い苦味もしっかり出てきます! まだ若いワインなのでフレッシュさは当然あるんですが、何か全体的に10年ほど熟成したような古酒感も混ざり不思議な感じ 裏ラベルに中華に合うコクと書かれていたので茶味豚の焼豚、レバニラ炒め、もやしメンマ等に合わせるとたしかに合いますね(^^) お値段は1500円くらいのシリーズのようで近所で売ってるなら、他の赤や白も試したい作り手ですがなかなか入手は難しそうです。。
2018/08/20
(2016)
Domaine Des Capriers Le Reve De Louis Rose 2016
2024/03/14
2023/12/09
2022/11/10
2022/05/13
2022/05/03
2021/10/07
2021/09/14
2021/03/23