Dom. de la Poultière Vouvray Pinon Brut

円山クラスにて、ボトルを新聞紙に包んでるものを適当に選んで購入。くじワイン

暑い夏の日にキリリとした辛口泡！ キルンのポテトサラダと良く合いました。 以外ワインショップの解説文 しょっぱさをハッキリ感じるほどのミネラル、そしてふっくらエキス。 甘口産地ヴーヴレの辛口スパークリング プルティエール　≪フランス　ロワール地方≫ 「ヴーヴレ」というと甘口ワインで有名なロワール地方中流域の産地です。これはそのヴーヴレ地区ながら、辛口、しかもスパークリングという、ちょっと珍しいワインです。シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で作られているため、やはり泡立ちはとてもクリーミー。使用されるブドウ品種はシュナンブランです。 最初はさらりとした蜂蜜を思わせる香りが立ち、泡は極めてきめ細かく後口はミネラルに支えられた果実で締めるスタイル。桃の香りも爽やかな上品・繊細で華やかながらも派手すぎない、気品ある泡です。通常のレンジよりもさらに辛口に仕立てあげた上級品です。 品種: シュナン・ブラン100%

フランス ロワールのシュナンブラン泡 甘い桃、熟れた洋梨、ロウソクっぽい香りも。飲んでみるとコクのある果実味が主張。酸味はちょうど良く、泡は私好みの強めです。 なんとなく不思議なクセのある余韻が残ります♪ 韓国に来ています(*^^*)

実家にて。 近くの酒屋さんでセールだったので。 しっかりしてます。