Dom. de Saint Pierre Le Rouge
ドメーヌ・ド・サン・ピエール ル・ルージュ

ないだろうと予想しつつ、プールサールあります？と聞いたら出てきたもの。 あるのにビックリしました(笑) 澄んでいますが、やや淡いダークチェリーレッド、エッジはややオレンジがかっているように見えます。プールサールにしては随分と濃い印象です。 香りは開いており、ラズベリー、ブルーベリー、カシスといったやや重めの印象を受けます。 味わいもやや強めです。ドライでなめらかな酸があり、余韻はやや短めです。 こちらもビオ系らしいです。生産年度によって随分と印象が変わると言っていました。 プールサールらしさはあまりないのですが、まぁこれはこれで美味しくいただけました。