味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de Saint Just Saumur Blanc Les Perrières |
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生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/07/27
ロワールのシュナン・ブラン。 柑橘類かつ、洋梨のニュアンスも。まろやかだけど、酸味もしっかり。
2018/11/21
キリリとした辛口
2018/03/30
(2011)
小職は自他共に認める花粉症である。 は、鼻が効かない、、、 そんな中頂きましたソミュール。 柑橘、金柑やカリン、蜜の詰まったリンゴ。 ピュアで透き通る香り。 酸味が高く、粘性は中庸。 ライムやレモンの皮のフレッシュな果実感がある。 雑な投稿で申し訳ございません。
2015/01/07
(2011)
少しスパイシー ドライフルーツによく合う
2015/01/03
(2011)
価格:1,580円(ボトル / ショップ)
昔の忘備録 以下ワインショップの解説文 ロワールの無名生産者サンジュストの秀逸白。1000円台中盤とは思えないくらい綺麗なエキスかつ余韻長し。 柑橘系や花梨、白い花の香りのほかに感じるのは、しょっぱさすら感じさせる細かなミネラル。果実のボリュームもかろやかにいなし、シャープな酸味としっかりと感じさせるミネラルで楽しませてくれる、ヘビーな酒飲みにとっては嬉しい充実の1本。 「フランスの庭園」と評される風光明媚なロワール地方のソーミュールにあるサン・ジュストは、長年勤めた金融関係の職を辞して1992年からワイン造りに没頭。今ではソーミュール屈指の実力派として高く評価されるまでになりました。
2016/08/15
2014/02/25
(2011)