Dom. de Rocheville La Jouvencelle
ドメーヌ・ド・ロシュヴィル ラ・ジョヴァンセル

やや淡いレモンイエロー 粘性はやや軽い 若々しい印象 香りはフルーティーです。 りんご、はちみつ、シナモン、鉱物的な香り 第一アロマが強い印象 アタックはやや軽い ドライだけど、ほんのり甘いニュアンス感じる。 酸味は豊か舌の上に力強く感じられた。 苦味控えめ、タンニン薄すら歯茎に纏わりつく感じ 果実味感じるけど、酸味のおかげでスッキリした感じも味わえる。 余韻にりんご風味が感じられます。 アルコール度数１３% 少しだけ胸が暖かく感じられる度数

外観はグリーンがかったレモンイエロー 柑橘、青りんご、スイカズラの香りに蜜蝋も感じます。ミネラル感もあり。 フルーティでドライな味わい。

ロワールのシュナン・ブランは初めてかも。レモンほど爽やかではない柑橘系の酸味のある香り。ちょっと甘い香り？ 最初に口に含んだときは僅かに蜂蜜のような香りが鼻を抜けたが、程なく酸味がたってきた。酸味結構強いな。 裏ラベルに提供温度12〜14℃と記載がある。白ワインにしては高めかな。

☆2.6 フルーティー 酸味、ミネラル感有り。

備忘録 気ままに7月のワイン。 meryLさんのお嬢さんがご実家に差し入れたワイン。私も飲んだと思っていたら、残念ながら私がいただいたものはロシュヴィル・ラ・ダムのセカンドでした。セカンドでも美味しかったのでファーストはさぞ美味しかったのではないでしょうか。 ともかくフレッシュで綺麗な酸味が心地よく、豊かな果実味もありシュナンブランを強く感じさせます。 味のメリハリが効いていて、ほのかな甘味もあって美味しいです。 おまけは、このワインを飲んだ頃に家でとれた、ひねたみょうがと可愛く咲いたミニひまわり。 そして、キノコ倶楽部。 9月に寺の裏山で見つけたモノ。見た目も手触りもジャンボマッシュルームにそっくりでした。

ロワールの白はシャブリよりも甘く、ローヌよりはスッキリしてて好みかも。

ソミュールのシュナンブラン。洋梨の様なまったりとしたフルーツの香りに、りんごの様なみずみずしい酸味。ヴァニラやココナッツミルクの甘い香り。オーガニックAB認証。フレンチオークで9カ月の熟成。