Dom. de Rochambeau Muscari à Toupet
ドメーヌ・ド・ロシャンボー ミュスカリ・ア・トゥペ

輝きのあるやや澄んだルビー。 ラズベリー、オレンジ、ピーマン、木の芽、青胡椒、なめし革、黒蜜。 アタックは中程度。赤系果実に加えて青っぽい香りが特徴的。タンニンは中程度。酸は主張は少ないが芯が通っている。全体的なバランスが良い。

ロシャンボー　ミュスカリ・ア・トゥペ　アンジュー　ルージュ(90 カベルネ フラン/10 グロロー)、2020。 苺やラズベリーの香りに果実味豊かな味わい、きめ細かなタンニンと程良い酸味を感じます。 マグロのアヒージョ、ブルスケッタ、鯵のトマトグラタンと共に。家でイタリアンナイト。 胡蝶蘭はゴルフ練習場の支配から二株お裾分け。適当な鉢がないのでバケツに入れてあります。