Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie

3.00

4件

Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • オレンジ
  • 青リンゴ
  • ブルーベリー
  • 白桃
  • 白い花
  • カリン

基本情報

ワイン名Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie
生産地France > Val de Loire > Pays Nantais > Muscadet Sèvre et Maine
生産者
品種Melon de Bourgogne (ムロン・ド・ブルゴーニュ)
スタイルWhite Wine

口コミ4

  • 3.0

    2022/11/06

    (2020)

    写真撮り忘れたが、この日はレモン鍋でした~。 すっぱいレモン鍋に合わせるため選んだミュスカデ。思った通り強めの酸味がとてもよく合いました~。

    Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie(2020)
  • 2.5

    2021/07/22

    コク、旨味に乏しい気がする。

    Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie
  • 4.0

    2021/06/01

    (2019)

    レモン、舌先微炭酸 あっさり、キレのある辛口 コクも酸もしっかりとしている。 料理に合わせる 帆立のカルパッチョ、スペミントのサラダを添えて とても良く合います。 しかし、市販のボイル帆立にはフレッシレモンにマヨネーズを溶かしたソースが合う気がする。 新鮮な帆立にはシンプルなカルパッチョか合う。 帆立とブラウンマッシュルームのソテー 料理自体はとても美味しいが、これに合わせるなら、濃い味のシャルドネだと思った。 あっさりしたワインなので、バターは使わず、オリーブオイルのみのシンプルにして味付けは塩のみ、香り付けに身近なスパイスがベストだと思う。 鮭の焼き物、茄子と油揚げのきんぴら 試しに和食に合わす。 めちゃくちゃ良く合います。 焼魚のシンプルな塩味が刺激して、コクが深くなり良い。 87点 スッキリ、辛口 酸や、コクのパワーを感じる一本。

    Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie(2019)
  • -

    2018/02/18

    (2016)

    クリスプ&クリーン ミネラル感 $14 貝と合わせたい

    Dom. de La Fruitière Gneiss de Bel Abord Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie(2016)