味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. d'Ardhuy Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/09/17
(2014)
価格:3,500円(ボトル / ショップ)
娘(アンヌ)の生誕100日で、「お食い初め」というイベントとのこと。本当は鯛のお頭焼き等を食べるイベントらしいですが、別に娘が食べるわけでもなく、親も食べたくないし外では食べれないので、ちょっといいお刺身とお寿司を買って家でゆっくりと。(娘を寝かせてから。もはやイベントの趣旨がよく分からず) 最高気温13度とかで体調を崩し風邪気味ですが、記念すべき日に自制心をはたらかせるわけにはいかない!とセラーを開けたら、ピュリニーMの1erCruのハーフボトルが^ ^ 万全でない身にはちょうどよいサイズです☆ しかし開けると14とは思えない色です。コルクが少し奥に押し込まれている感じでしたが関係しているでしょうか。香りも、14とは思えない、割といい感じに熟成した香りが…(笑)液体は濃ゆく、梅のような風味が。恐らく酸化なのかなと思いきや、一級畑の底力か、味わいも香りも、実はかなり美味しいです(笑)10年くらい寝かせた美味しい白みたいです。以下販売店より 「ドメーヌに古くから残る優良株の枝を接木して植林されたヴィエイユ・ヴィーニュ。収量45hl/ha。畑は標高350~360mで南東向」 うーむ、ちゃんとジャッジできる人が飲んだらなんと言うのか…(笑)