味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Vincent Latour Bourgogne Chardonnay |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/11/10
(2017)
私はとても好みのワインでした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ わぁ〜なんてフラワーなのだろう♪小ムルソーみたい♪ と声を漏らしたら、夫が小ムルソーって(笑)と笑っていましたが、後からワイン王国を出してきてくれて、 そこにはプティムルソーと書かれていました。 黄色と白いお花が心地よく、お花畑から花の蜜がただよって、包まれます。 ややキノコの香りに心地よい熟成を感じます。 白桃から黄桃のようなこちらも蜜めいた果実に、 ただ甘さがあるのではく、きれいな酸も残っていて、 葉巻のようなスモーク、キャラメリゼの苦味が、 ブルゴーニュの透明さの中にしっかりと表現されています。 ヴィンテージ程よいタイミングで頂けたようにも感じました。 急遽開けたので、またペアリングは悲しみへ(笑) 食後にゆっくり頂きました。 翌日は蓮根の挟み揚げをしたのですが、そちらとは相性まずまずでした! 大忙しの日だったので、サラダだけ成城石井さんで購入したのですが、エビとワカメのサラダで、チョレギドレッシングでしたが、このサラダ&ドレッシングとの相性が、意外や悪くなくて良かったです。 いつでもセラーにあって欲しい(*˘︶˘*).。.:*♡そう感じるワインでした。
2017/03/10
(2012)
ムルソー カビ
2016/12/08
(2012)
キレのある酸、ミネラル感もかんじます。樽香とトロッとした飲み口でリッチ感あるなぁ…
2016/04/02
(2012)
ヤバい
2015/12/14
(2011)
樽香。きれいな味♪ おいしかったー
2018/10/19
2017/07/20
(2013)
2016/05/01
(2012)
2015/11/29
2015/11/29
(2011)
2015/07/25
(2011)
2015/06/06
(2012)
2015/01/03