Dom. Tatin Ecarlate Pinot Noir
ドメーヌ・タタン エカルラート ピノ・ノワール

ドメーヌ・タタンのルイィ・ルージュ・エカルラート ワインセラーを買い替えたのですが、ラックの高さが狭くブルゴーニュ系のボトルの収納がギリギリです。無理やり入れたらラベルが破れてしまいました。ドメーヌ・タタンはカンシーとルイィの間のブリネに位置する生産者で、カンシーとルイィの両方を生産しています。「エカルラート」はスカーレットのこと。HPを見る感じ、恐らく全房発酵のピノです。 明るく輝きを帯びたルビー。ストロベリー、スミレ、ブルーベリー。 濃厚なピノ。口当たりはクリアでメタリックな質感。果実味は豊かでダイレクトな葡萄の味わいで、中盤以降に自然派特有の野菜や畑を思わせる風味が。口当たりがよくバランスも良い。偉大ではないものの、欠点の少ない優等生的なピノ・ノワール。