Dom. Seguin Manuel Vosne Romanee Aux Communes
ドメーヌ・セガン・マニュエル ヴォーヌ・ロマネ オー・コミューン

1824年サヴィニー・レ・ボーヌで創業したセガン・マニュエル。 一時は廃業の危機にあったそうですが、2004年に当時35歳のティボー・マリオン氏が継承してからみるみるうちに評価を上げ、2019年にはフランス大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達のワインを手掛けるまでになったそうです。 オー・コミューンはヴォーヌ・ロマネ村の集落を挟んでレ・ショームの東向かい、ラ・ターシュから続く斜面下部に位置し、かつてルネ・アンジェルが所有していたことでも知られる秀逸な村名畑です。 御用達ワインではありませんが、柔らか味のあるスパイシーさと果実味のバランスが素晴らしいとても優美で上品なワインです。

今夜、なんとか滅のなんちゃら無限なんちゃら編がテレビ放送されるのを記念して、ヴォーヌ・ロマネのコミューン。 コミューンの単一ってあまり見かけないような気がします。 珍しいからと言って特別優れているわけではありませんが。 すごく美味しいけど、割りとよくあるタイプの君です。 ケンタッキーや極上あたり前田のクラッカーとの相性は良かったです。 最後の写真は、鬼滅ゴッコをして遊んでいたサビ猫のサビトとカラスのカラヤン26号。 「南南東ーーーッ次ノォ場所ハァ南南東ーーーッ」 「知らんがな」 サビトはあまり乗り気ではないようです。 おわり

ワイン会@あおい食堂