Dom. Sainte Barbe Viré Clessé Thurissey
ドメーヌ・サント・バルブ ヴィレ・クレッセ チュリセ

ヴィレ　クレッセ　チュリセ2013 美味いです。

サント バルブ ピュイイ フュッセ チュリセ2014 旨味があり熟成して美味しい。

お気に入りのサント・バルブ チュリセは、2013、14、15年を保有していますが、今回は、2014年をチョイス。 やはりおいしくいただきました。税込4000円程です。

近所のカジュアルフレンチにて サント・バルブ ヴィレ クレッセ チュリセ2014 フラッグシップもの ブケは柑橘系に蜂蜜 美味いワイン。この作り手は安く美味いので大好きです。

ヴィレクレッセ チュリセ14 ブケは蜂蜜 ミネラル由来のもの 味は厚みのある旨味 樽 余韻もあります。 流石の美味しさ

遅くなりましたが、クリスマスの自宅ワインです。 安心のおいしさですが、 抜栓タイミングはあまり 良くなかったかもしれません。 もっと早くか、ずーっと後か。 2013、2014も保管して いますので、次は良いタイミングで抜栓したいものです。

今日は白の日。サント・バルブのビィレ・クレッセは少し大人の味。

サント バルブ チュリセ14 ブケはチョットパイナップルが入ってるけどミネラル由来のもの 味は複雑な酸味 甘味 旨味

ヴェレ クレッセ チュリセ14 ブケはミネラル由来の燻香 酸の感じが段階的に訪れる 果実味も同様 グレートワインです。

ドメーヌ サント バルブのヴィレ クレッセ チュリセ2013 平均樹齢100年、平均年産3000本のサント バルブのトップキュヴェ。 昨年複数本購入したので、まだ早いのを承知で状態を確かめるため試しに1本抜栓してみた。 これが今でもとても素晴らしい。マコンのワインはトロピカルな果実が全面に出てしまい単調な構成となり、グラス1,2杯で飲み飽きてしまうことも多いのだがこれは別物。圧倒的なミネラルときれいな酸が果実と絶妙なバランスを保っている。これが熟成したら一体どうなるのか。残りは楽しみに取っておこう。

毎年まいとし美味しいねぇ。甘くて旨い上品な果実。 来年もヨロシク！

2013 香りは華やか。蜂密、柑橘。甘さのある黄色い果実。味わいも豊かで、果実の旨味。綺麗な酸、ミネラルからと思われる心地よい苦みと塩っぽさ。この夏、気に入ってよく飲んだサント・バルブ。中でも一番美味しい気がしました。

本日二本目、ではなく以前飲んだワイン。この作り手、毎年美味しいワインを良心的価格で届けてくれるので 大好きです。

フレンチ併設のビストロにて。 ソムリエさんに樽のきいているもので…と選んでもらったもの。 樽というより、フリーティーではない濃い味でした。すでにアルコールの入っているところにはちょうど良かったかも。 実は下町でもんじゃとビールをたらふくいただいた後に、ワインだけ飲みに〜と入ったお店ですが、駅近だし雰囲気も良いので、ぜひ今度は食事とワインを堪能しに〜(*^^*)

ヴィレ・クレッセ・チュリセ 2013 ドメーヌ・サント・バルブ 樽の効いたシャルドネ…抜栓直後は酸味が立ってましたが、すぐにまろやかになってオーク樽の香りに♪( ´∀`) 今日はなぜか飲む気になれず、1/3で終了しました❗(^_^ゞ

今週の自宅ワインです。大好きな造り手のサントバルブ。だいぶ自宅セラーに置いていました。置き始めると、なかなか抜栓しにくくなりますが、思いきって抜栓。期待に違わず、相変わらずのおいしさで満足です。

自宅にて。やっぱりおいしいサントバルブ。

自宅にて。毎年購入の好きなドメーヌ。相変わらずおいしいです。

ゆってぃオススメで購入。うまかった。

2011 ヴィレ・クレッセ・チュリセ / ドメーヌ・サント・バルブ フランス - ブルゴーニュ Vire-Clesse、これ意外に知ってる人は少ないと思うのですが1999年に認定されたマコネー地区のアペラシオンで、62haの小さなAOC。マコンは、村名を併記できる村が43あります。Vire村 とClesse村は、マコンの中でも特に優秀な村として認められていて、以前から「Macon-Vire」「Macon-Clesse」という風に記されてきたものが、2村連名の新たなAOCになったもの。ワイン好きには聞きなれた村名ですので、Vire-Clesseが新しいAOCとは知らなくてもマコネー地区だと気づく人は多いでしょうね。 90point ー 2013/10