Dom. Sébastien Magnien Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière
ドメーヌ・セバスチャン・マニャン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ クロ・ド・ラ・ペリエール

美味

ムルソー村に所在する、4世代続くドメーヌ。現当主の若きセバスチャン・マニアン氏は、1981 年ボーヌ生まれ。 ブドウ栽培家・醸造家として、ブルゴーニュの幾多のドメーヌ(ジュヴレ・シャンベ ルタンのドメーヌ・ロシニョール・トラペ、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴ、ドメ ーヌ・デュ・シャトー・ド・サントネなど)やフランス国外の生産者(カリフォルニアのハート・フォード・ ワイナリー)で修行を積んだ後、2004年に母であるBrigitte Magnienとともにドメーヌの運営を引き継いだ。 赤紫色。 ベリーのやや甘い香り。 余韻しっかり。

ブルゴーニュ セバスチャン マニャン。 少し焦げた樽香。 控えめだけど存在感のある果実み。 カプレーゼと。