Dom. Rivaton Panoramix
ドメーヌ・リヴァトン パノラミクス

パノラミック・ロゼ・ペティアン 2014 ドメーヌ・リヴァトン シラー主体で造られたペティアン ナチュレルです。仄かに甘みを漂わせながらキリリと辛口に仕立てられています(^^) 少し濃いめのチェリーレッド、やや大きめの泡が立ちますが徐々に小さくなって行きます。青空に映えますね〜 ちょっと遅めのランチ泡に合わせ 味付けマトンのジンギスカン鍋をしました。

仕事→ゴルフ→仕事→勉強会というなかなかハードな１日を締めくくるのはロゼ泡。泡が強すぎるのはぽんぽんがポンポンになるのでペティアンってやつにした。匂いは分かりません。色はきれいなピンクです。味は美味しです。ロゼワインよりはロゼ泡のほうが好きだな。しかしゴルフ中々上手くなんねーなー。ドライバーはまあまあ当たるんだけど、アイアンがダメになってきた。左行くかトップする。手打ちなんでしょうね。一方で勉強会討論のリーダー役はばっちりやったなー。上手くやってのけてしまう。ゴルフはそうはいかないから謙虚に学ぼうと思える。ゴルフ、役に立ってると思うんだ。だから経費で処理していいと思うんだ。

今夜は山椒の薫が美味しい麻婆豆腐！ チーザのオツマミ(^^) シラー主体の泡ですがとても飲みやすいロゼ泡でした。

甘くなくキリッとしたロゼ泡。

お花見ホムパ

フランスの自然派。

スルッと飲みやすいロゼの泡

今は無き野嵯和でワイン会。ビオチームと一緒に。

かなり酵母の香りがする。 スモークサーモンと美味しかった！

美肉会⑥ ラスト泡。 ペティアン。 シラー感はよく分からず。 スッキリ引き締まる。 梅さんライツで、停電した中で肉を食べる、夜行性動物？な画。 ペティアン、って店員さんが、さらっちゅうけど、ナンジャラホイ？で、調べたら微発泡、なんすね。勉強になりました。

肉会！ 最後は泡で… なんと！まさかの肉追加！！これで2．4キロに… 付け合わせのポテトサラダが美味しすぎる！！ﾄｳｼﾂｾｲｹﾞﾝの方はみないでください(>_<) @六本木　祥瑞

まさかの？想定内の？肉追加w( ´ ▽ ` )ﾉ

肉会の〆ロゼ！！ごっつぁんでした！！乾杯の写真はキラキラ付き✨（≧∇≦）ゆかさんに頂きました！！(白の時のです)みなさん、楽しい会をありがとうございました！！

六本木でしんさん主催の肉ワイン会。 どんどんとボトルが空いて行く！ これは自然派ペティアン♪ 肉が超～美味しい！