Dom. Richaud Côtes du Rhône Nouveau 2012 Special Cuvée
ドメーヌ・リショー コート・デュ・ローヌ ヌーヴォー

マルセル・リショーが日本への友情の証として特別に醸造したスペシャルキュヴェ。 一応、ヌーボーです。 例のごとく、店のセラーのデッドストック品。 ２本残っていた１本を頂きました。 ５年という年数にリスクはありましたが、普通に美味しく飲めました(^^)v グルナッシュ、シラー、カリニャン…ローヌの王道です！ 濃縮されたグレープジュース♪ ちなみにもう１本で、数種のブドウをさっと煮立たせて、フルーツを漬けておいたシロップと柑橘を加えて葡萄のスープを作りました。 クリームチーズを浮かべたらメチャ美味っ♪でした(*´∀｀)