Dom. Ramonet Chassagne Montrachet Rouge
ドメーヌ・ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ

2013 ラモネ シャサーニュ・モンラッシェルージュ フィネスがすげってこれ。 どこで買うか、ほんとに大事やな〜、自分で買うことないようなワインだったけどマジでよい。 状態が最高で、グロフィエのゾードワ飲んだ時と同じ部類のキュン香、味はクリアで最後若干のタンニン。南のピノだからタンニン残りは致し方ないか。

ブドウはたぶん1級ブードリオットの西側の村名区画のピノ・ノワール100%。味わいは濃厚ではなく、細やかなタンニン、やさしい果実味でバランスが取れておいしいです。2017年ですが少しだけレンガ色が入っていて熟成感もあります。すなおにおいしいブルゴーニュです。3日目に少し冷やして飲みましたが温度を下げると酸の良さが出て違った美味しさがあります。北海道から届いたアスパラ炒めに合わせましたがアスパラの甘さにベストマッチでした。

年越しワインはラモネ。ジャン・クロード表記ではなくドメーヌ表記の昔のものです。 2012は娘の生まれ年なので、1/2成人式記念ということにもなります。ただ頂いたときは娘は骨折して入院してましたが… 落ち着いたやや明るいルビー色。 ラズベリー、レーズン、赤い花のブーケ、紅茶、クローヴ、燻製。 一つ一つの香りの要素ははっきりしていますが、それが高いレベルで拮抗していて、絡み合い複雑さを与えてくれます。 しっかりした骨格、優しい酸、溶け込んだタンニン。ちょうど10年、理想的な状態ではないでしょうか。 エレガントなのにフレンドリーで、家庭の食卓にも寄り添ってくれます。年末を締めくくる素晴らしいワインでした。 でもラモネと言ったらやっぱり白？ 次は白のラモネにも挑戦したいと思います。（お金があれば…） 空き瓶：607g コルク：49mm

上げ漏れ！ポストしたと思ってました！！(^^) ラモネのシャサーニュ・モンラッシェ ルージュ 元旦に開けてました。 とっても美味しいブルピノでした！！ チーズ達と。

夜中に赤が飲みたくなり…… シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2013 ✨ まだまだ若い！ この若さに嫉妬……_(:3」z)_ nonは就寝中 zzz…

ちょっと珍しい、シャサーニュ・モンラッシェの赤。 少し飲み頃を過ぎてしまったかな。 それでも複雑味がありバランスは良かった。

ラモネのシャサーニュ・モンラッシェの赤です♡ 香りが豊かで、酸が優しくて、ミネラル。 トマトパスタとのマリアージュが最高でした(* ´ ▽ ` *)

ドメーヌ・ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ 2012 ということで、ブルピノです(*ﾟｪﾟ*) キラキラしたガーネット色が、綺麗♡ ブルゴーニュの赤は、色が素敵ですね。。 香りはほのかに、チェリー、ストロベリー、、若過ぎない果実のふくよかな香りが♫ あとは、少しアクセントでスパイシーな感じ。 果実リキュール？っぽい香り！ 味わいは、エレガントですね+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 最近は、里ちゃん飲んだチャーミングなブルピノが多い中、落ち着いた上品さが素晴らしいです。 タンニンもほどほど、酸味は少なめで少しボルドーを連想させます！←里ちゃんの意見（笑） あら〜、美味しい(*´艸｀*)ｧﾊ♪ ↑大阪のおばちゃん風（笑） と、いうことで梅酒昨日仕込みました（笑） すぐホワイトリカーを注文してしまったので、皆さんの参考になる梅酒の作り方は来年より実践しようと思いますヽ(´ρ｀)ﾉ ありがとうございました♫

あまり香りが広がらず。

メインには羊をチョイス。 合わせた赤はPinot Noir。

ラモネは赤も美味しいです。上品！

さすがラモネ。 かなり美味。 12は絶対悪くない！！ 私好きですー(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾ 疲れた体に染み渡ります(๑´ㅂ`๑)♡*.+

ラモネのサシャーニュモンラッシェ ルージュ☺︎ すごく美味しかった！ しゃぶしゃぶと。

ベリーを思わせる甘い香り。 ピンと張りつめた芯があって、それを覆う果実味はみずみずしく華やか。 強さとしなやかさを備えた、気品ある赤い花。

マルシェデュヴァンにて、薄く感じる。もっと早めに飲むべきだった。