味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Raison méli mélo Rouge |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Yamabudo (山葡萄) |
スタイル | Red Wine |
2025/05/17
山ぶどうやベリーの香り。 (山ぶどう→ごぼうの酸味に近いものを感じる…) マスカットベーリーAが奥の方にいて、和食に合わせられそう。 厚揚げを焼いてポン酢かけたのとか 柚子胡椒を効かせた和風のスープに合わせました。
2025/03/01
初心者メモ:88本目 職場の近くの酒屋に初入店。妻がドメーヌレゾン飲んでみたいと申すので購入。 淡いガーネット色と書いてあるのでそうなんだと思う。香りは濃くて、熟れたイチゴのよう。妻は山ブドウの野性的な感じがするとのこと。確かに。 味も特徴的で、妻は幼い頃親が作ってくれた山ブドウジュースを思い出すと言ってた。美味しかった。
2024/11/14
マスカットベーリーAとヤマブドウとキャンベルアーリーを使用したワイン。 苺やラズベリーの明るい赤果実系の香りがする。 味わいは、程よい酸味と甘さがあり、果実味が広がる。スルスル飲める。 美味しく飲める。
2023/09/30
価格:1,375円(ボトル / ショップ)
NV、試飲販売で買ったその日に抜栓、スクリューキャップ。 外観、クリアー、中程度の濃さ、縁はやや紫、濃さはあるが透明感もあるのでそれほど濃くは見えない。 香り、バナナなどのような甘い香り、ミントなどのハーブの香り。 あじ、ドライ、酸は割と有る。タンニンはそれほど強くはない。ほんの少し水っぽさをかんじる。これは寝かせたりせず、今飲んでしまうのが良さそう。 今日は焼き鳥に合わせるために開けました。
2023/05/15
2023/05/07
2023/04/23
2022/09/22