Dom. Q Chardonnay
ドメーヌ・久 シャルドネ
| 味わい |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Q Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ31件
2020/12/22
(2019)
ドメーヌQ訪問。樽を使ったシャルドネ。
2019/06/01
(2014)
日本ワイン専門のバーにて 2杯目は、山梨ドメーヌＱのシャルドネ2014 これが、なんとも不思議な香りのワインでした！ りんごや梨ではなく、青梅シロップから糖分を抜いたような感じ？ 日本酒でいうと生酛っぽいややクリーミーで緻密な酒質 旨い マスターにテイスティングしてもらい、このワインの特徴を聞いたところ、これはワイナリーで買ってきて以来静置されていたボトルなので、長期間還元的な環境下でシュールリー状態が保たれていたのだろうと 言われてみれば、シュールリー的酵母の旨味あり！ 時間と共にナッティな樽の香ばしさも見えてきました 本当はもう一杯グラスで頼んで、変化の様子を改めて確認したかったのだけど、ブショネワインや熱劣化ワインをテイスティングして遊んでいるうちに忘れてしまったヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ
2018/03/26
(2016)
ドメーヌQ シャルドネ2016
2017/05/05
(2015)
ドメーヌQシャルドネ
2017/04/05
(2015)
生き生きとした酸が特徴的なサッパリシャルドネ。香りも味もリンゴのテイスト強し。畑の影響だろうか？ 先日の結婚式の引き出物。
2017/04/02
(2015)
近所にある湯島の日本ワインと焼き鳥のお店、6vinスタンドにて。 続いてドメーヌQさんのシャルドネ。なんだか発酵のような独特の味わいで、味噌とか沢庵とかにマリアージュしそうなシャルドネでした。
2017/03/04
(2015)
ドメーヌQシャルドネ
2016/10/14
(2015)
ドメーヌQ シャルドネ2015
2016/09/22
(2015)
ドメーヌQシャルドネ2015
2016/09/01
(2015)
ドメーヌQ シャルドネ
2016/07/04
(2012)
バター感強い。トロピカル。パンチあり。
2016/07/02
(2014)
ドメーヌQ シャルドネ …ドメーヌ久
2016/07/02
(2014)
志賀高原のリンゴ畑で育ったシャルドネを100%使用したワインです。
2015/09/05
(2014)
日本ワインコンクール！in甲府
2014/03/21
(2012)
●シャルドネ 2012：長野県産のシャルドネを使用。 色は澄んでおり、淡い黄色。香りは完熟していない固いリンゴのような香り。味わいは酸味が強く、アルコールもしっかりと感じられる。国産ワインコンクール2012で、銀賞を受賞しているとのこと。
2020/10/22
2019/01/01
2018/11/01
2018/03/26
(2016)
2017/05/05
(2015)
2016/12/24
(2014)
2016/10/14
(2015)
2016/09/22
(2015)
2016/08/25
(2015)
2016/08/25
(2015)
2016/01/11
2015/10/03
(2014)
2015/09/29
2015/09/02
(2014)
2015/07/19
(2014)
