Dom. Pellé Menetou Salon Morogues Le Carroir Blanc
ドメーヌ・ペレ メヌトゥー・サロン モローグ ル・キャロワ ブラン

Menetou-Salon Morogues Blanc Le Carroir 2018, Domaine Pellé 輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツ、カリン、洋梨、石。ボリューミーでドライ、と思ったらアルコール度数も14.5%と高め。これはドメーヌのHPにもあるけど少し熟成させて飲むがよいのではないかと思う。 2日目。香りに変化が。少し火打ち石、ってよく言われるタイプの花火やマッチや火薬のような香りがする。そもそもそういう土壌らしいが、初日はあまり感じなかった。なるほど。やっぱり早飲みはよくないか。