Dom. Pavelot Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots
ドメーヌ・パヴロ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・フィショ

週末の家食イタリアンに合わせて久々にブルゴーニュ。 購入から13年、家で保管してだけど美味しく頂きました。 サーモンとカマンベールのクラッカーを前菜に トマトベースのチーズたっぷりチキンオーブン焼き、カボチャのフレンチサラダ、明太子スパゲッティとマリアージュ。 堪能しました。