Dom. Patrick Guillot Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

黒オリーブの香り。 味もオリーブ。 やっぱ好き、カベルネ・フラン。 クラブハウスサンドイッチと飲みたいね！

飲み始めは香りが閉じていたが飲み進めるうちに上品な香りが出てきた。 久しぶりにピノらしいピノを飲んだ(^.^) 合わせた料理 すき焼き

土曜日は心行くまで朝寝坊。 洗濯干す間、軽く待って飲んだのはこれ。 ポークと野菜たっぷり炒めを食べながら。 朝露を纏ったラズベリー。 まだまだ控えめだけど、透明感のある綺麗な香。そしてこの綺麗なルビー色。 けっこー酸っぱい感じなので、食べ合わせるものや、好き嫌いはわかれるかも？？だけど、昼すぎの晴れた土曜日には良い感じです。

特徴ないけど飲みやすい。2本ぐらいペロッと飲めちゃいそう。

酸味あり後口すっきり。ピノの味わいも。