Dom. Mont Soumagnon Blanc 2022
ドメーヌ・モン ソウマニョンブラン

山田堂でのBBQ 差し入れワインです。 この日から収穫お手伝いした人限定で売り出されました。 モンさんの相馬と亮 相馬さんのソーヴィニヨンブランと長谷川さんのリースリングのブレンド ほぼソウマニヨンブランでした（笑） 飲んでるうちに色が変わるので抜栓後すぐに飲み切るように、と生産者がおっしゃってるようです。

宮の沢の居酒屋 串の会 注いでからどんどん味が変わる不思議なワインでした。 どの断面でも美味しいのですが、合わせる料理も時間と共に変わるので難しいかも

すすきのお洒落ビストロ ２杯目のおすすめは白 ドメーヌモン　ソウマニヨンブラン 2022 ソウマファームの葡萄だから ソウマニヨンブラン(*´꒳`*)ｵﾓｼﾛ-ｲ オレンジなつくりだそうです♪ おお〜密度が濃い！ 南国なフルーツにオリエンタルなスパイス トロリ感もありながらも 柑橘の爽やかさも〜 奥深い美味しさ好きな感じです♡ トリュフ卵のポテサラ 花山椒の帆立卵 お店の壁にはアーティステックなサインが✨ 読めませんが(笑) 有名な方がお忍びで来られたのかな？

ソウマニヨンツアー最終日に参戦しました。 イベントを見つけられて席を確保できて良かったです。 5種のワインをいただけました。 モンさんのソウマニヨンブラン 2022ヴィンテージは初めてでした。 モンさんよりもランセッカの方が貴腐が多くて熟しているとのこと。 モンさんのソウマニヨンブランはあっさり目ということでした。

ソーマニヨンブラン 2022 めちゃ旨です。 爽やかな柑橘やハーブ。 山中さんのセンスが輝いています！ ミロワールのアクア(マール)もいただきました。 こちらも素晴らしいマールで、脳ミソが揺れるくらい旨味の衝撃がありました(´Д` ) 幸福な余韻もとても長いです！

これは予想を裏切る美味しさだった！ マンゴートロピカルな香り。最後に草っぽさを感じた！ また飲みたいーーすぐ飲みたいーー

ドメーヌモンのソービニヨンブラン なにこれー！パッション？マンゴー？トロピカルスパイシー　複雑！今までにない味！すごい！モン！