味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Louis Remy Chambertin Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/09/06
(1988)
Dom. Louis Remy Chambertin Grand Cru 1988 投稿忘れてました。 先輩のお店のプレオープン記念で、ぼくの持ち込みワインです。 ややピークを越えていたきもしますが、さすがはシャンベルタンの深みがありました。
2022/06/12
ヴィンテージは07(笑)。
2021/12/17
(2007)
会社のファミリーセールの後に 滑らかなブルゴーニュ、ピノだった気がする笑
2021/11/14
(2004)
家飲み、パーティです。
2021/03/20
(1988)
随分昔、オークションで購入した76のこのワインを飲んで、本当に感激した記憶が強く有りまして(記録を調べてみましたら、飲んだのは97年、何と20年以上前の事でした)、以来ルイ・レミは常に気にかけていました。 一時、ここらのヴィンテージのレミーのワインが販売のリストに載った事がありまして、喜んで幾つか購入しましたが、他の地域のは何本か飲みましたが、シャンベルタンはこれが初めてです。 価格もそれなりに高かった旗艦シャンベルタンなのですが、これがなんか思ったほど良くは無いです、、エッジは綺麗なオレンジなのに何だか堅い所があって、悪いワインでは無いのですが、ずっと「こじんまり」した感じ、、要するに世界が広く無い、、 暫く時間をおくと、広がりはあるのですが、魅力的とは無縁かも。
2019/04/17
(2004)
かみのやま温泉 名月荘にて 2004年の割にすごいエチケットのシャンベルタン・グランクリュ。熟成具合はいい感じ。お出汁がちょうどでてきました。 ずっと飲みっぱなしで、大雑把にしか覚えてないのが悔やまれる。
2018/11/18
(1989)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
Dom. Louis Remy Chambertin Grand Cru 1989 フレンチレストランにて… 赤2本目はこちらのワイン☆☆☆ ちょっぴり心配なコルクの状態でしたが… 全く問題ありませんでした‼︎ 薄旨なスタイル♪ ほのかな果実味を残して完璧なまでの熟成、旨味たっぷりな味わい。素晴らしい~(^^)
2017/12/31
(2008)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
熟成香が感じられ始めた段階。口に含むとフレッシュなイチゴもラズベリーのジュヴレシャンベルタンらしい力強い果実味で余韻はどこまでも続く。1万円代半ばというコストパフォーマンスも素晴らしい。
2017/12/14
(2004)
Louis Remy Latricières Chambertin Grand Cru 2004 ちょうど飲み頃の素晴らしいワインでした。 オマール海老のフラン、焦がしミルクが、斬新のお料理にぴったり☆
2013/09/13
(1979)
22/12/2012 at Home
2022/02/27
(2004)
2018/06/17
(2004)
2018/04/06
(2004)
2017/12/11
(2004)
2017/08/29
(2004)
2017/06/23
2017/01/27
(2000)
2015/07/05
(2000)
2015/06/22
2015/03/20