Dom. La Croix Montjoie Vézelay L'elégante
ドメーヌ・ラ・クロワ・モンジョワ ヴェズレイ エレガント

2022 ラ・クロワ・モンジョワ　ヴェズレー　レ・レガント　グラン・オーセロワ　ブルゴーニュ/フランス 土曜日のワイン 5/24・おかえりなさい！ naga cie anさんワイン会・その2 2本目はお店のリストから、今回の会の発起人で幹事役のKyoji Okadaさんのチョイスで♪ お店のリストは、ほぼ原価っ？ と思（おぼし）きリーズナブルなワインが価格順に並んでいるんですが、説明がなく、香りや味わいの特徴は、なかなか想像できません…(>_<) その中で、Kyoji Okadaさんの目をとらえたのは、ヴェズレー/Vézelayという生産地呼称の入ったこのワインでした。 参加者一同、まったく飲んだことのないワインということで、オーダーを決める前に全員、スマホで検索しまくりました(大汗) ヴェズレーは、世界遺産に登録された、教会（聖堂）と丘が有名な、非常に古い中世都市ですが、村名AOCが認められたのは2017年と、ごく最近のこと。 ワイン産地としてのヴェズレーは、ブルゴーニュ北部のシャブリ/Chablis地区に隣接する、グラン・オーセロワ/Grand Auxerroisと呼ばれる地区に属するAOCです。 グラン・オーセロワは、JSA重鎮である、レジェンド・ソムリエの定番ネタ「シャブリの赤」でおなじみのイランシー/Irancyや、ブルゴーニュなのにソーヴィニョン・ブランの産地として知られるサン・ブリ/Saint-Brisが含まれる、ちょっとクセのある地区ですね♪ ワイン選びが、良い学びの時間になりました(笑) 実際のワインは、とても端正で冷涼感のある、ある意味「シャルドネらしい」クリアカットな香りと味わい。 このワインをいただきながら、全員で、「シャルドネらしさ」って何だっけ？ という会話になりましたが、かつてnaga cie anさんがワインスクールの先生から聞いたという、「シャルドネは酸のキレ」という定義が、私には刺さりました！ このヴェズレーは、まさにシャープな酸の斬れ味があり、何なら香りや旨味にも、研ぎ澄まされたキレを感じるタイプで、しかも、名前通りのエレガントさがにじみ出る味わい。 地図で確認すると、隣地区のシャブリとはかなり離れてはいるんですが、共通する何かがあるような印象でした。 キンメリジャンとか、石灰岩質の土壌とか、そんな共通項なのかもしれません…⁇ とてもキレイで上品な、シャルドネらしいシャルドネ…Kyoji Okadaさん、ご馳走様でした✨

私の東京復帰ワイン会＠Kキャビン 2本目は、kyojiさんがお店のリストからセレクト。ブルゴーニュは、グランオーセロワは、ヴェズレイのシャルドネです。 シャルドネも様々ありますが、こちらはアタックにアルコール由来を思わせる甘味を感じます。程よい厚み。綺麗な作り。シャルドネらしい酸のキレ。個性的ですが、大変美味しいシャルドネでした。 3本目に続く。

東京復帰ワイン会　② 楽しく飲み、帰りは寝落^^; ブルゴーニュのシャルドネ エレガント、硬すぎない 中華とも合って良かった K-キャビンにて