Dom. La Boheme The Blanc
ドメーヌ・ラ・ボエム ザ・ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. La Boheme The Blanc |
|---|---|
| 生産地 | France |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ29件
2019/08/20
(2017)
大好きボエムのザ・ブラン'17 シャルドネ エチケットが白すぎて見えません… あまいオレンジピールの香りに ジンジャーやセメダイン 喉の奥まで届く酸味が ぴりぴり∗*ﾟじわじわ♡*゜ ほどよく濃くて ほどよく軽い クイクイとすすみます。 セルクルで作ってみたのは アジのなめろう風 生姜や大葉などとワインのスパイスが 呼びあうように重なって ぽかぽかするようなお味になります.｡.:*♡ 手羽先 アジのなめろう 桃とサーモンのカルパッチョ(パプリカとクリームチーズ) わっ…写真…寄りすぎましたっ…(*ﾉ∀`*)
2019/08/17
価格：2,430円（ボトル / ショップ）
ドメーヌ ラ ボエム ザ ブラン 2015-16 Alc 13% 濃縮感のあるシャルドネ、樽香もあって高そうな味がします。（笑） クリームソースの鶏肉料理や、粉チーズをいっぱいかけた懐かしいマカロニグラタンが食べたくなります♪ 高いレベルでの果実味と酸とミネラルのバランスが良くて、ゆっくり味わって飲むべきワインかと。 しかしいつものことながら、なんて素晴らしいセットなんでしょう♪ 感謝です。
2019/07/14
(2015)
ドメーヌ ラ ボエムのザ ブラン2015 2016 2015VTの発酵が止まったため、2016VTとアッサンブラージュしたという、ナチュラルワインならではのアクシデントから生まれたワイン 出自は独特ながら、旨味と酸が充実してて美味しい。
2019/03/03
(2011)
ドメーヌ ラ・ボエムのヴァン・ド・フランス・ブラン・キュヴェ・ザ・ブラン2011 硬質なミネラルと鋭角な酸 キレキレだけど、旨味もしっかりなので美味しい リリース当初はマメが出てるので、しばらく寝かせてとのことだったけど、もうすっかりマメはなし
2017/02/03
白 オーヴェルニュのシャルドネ 無敵の安定感
2016/08/18
岸本恵理子さんの夏の料理にて ボルロッティ（うずら豆）と生インゲン豆と丸麦 黒トリュフ シャルドネとは思えない複雑さ
2016/08/17
岸本恵理子さんの夏の料理会。 ワインのセレクトは代々木上原Le cabaret 細越豊子さん。
2016/03/07
ワインバーにて これも美味しかったし、気に入った…ような気がする
2016/01/02
スッキリとしたシャルドネ。これの前にビネールのリースリングを飲んだせいで印象があまり無い。
2015/05/12
烏楠 千歳烏山
2014/08/20
@あじさわ
2018/05/02
2017/11/01
2017/08/12
2017/04/10
2017/04/10
2017/02/18
2016/12/28
2016/10/20
2016/10/07
2016/04/04
2016/02/29
2016/02/27
2016/02/26
2016/02/25
2016/02/19
2016/01/17
2016/01/02
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2014/05/22
