Dom. Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines
ドメーヌ・ジョブロ ジヴリ プルミエ・クリュ クロ・デュ・セリエ・モワンヌ

ジョブロ　ジヴリ　セリエ・オー・モワンヌ　フランス　ブルゴーニュ地方　コート・シャロネーズ　ジヴリ　ピノ・ノワール。ベリー、チェリー、バニラ、ミネラル、スパイス、コーヒー。柔らかくて優しいクリームのようなニュアンスも。スパイスのニュアンスやタンニンも、全体に溶け込んでいるように感じて、とっても美味しかったです。

思いがけずブルゴーニュグラン・クリュのグラスを入手したのでブルゴーニュのグラン・クリュ。といきたいところですが予算不足でプルミエクリュ。 馴染みのワイン屋の親父さんに進められたジヴリー。 グラスのお陰かなかなか美味。 ところでボックスがボルドーグラン・クリュになってるけどグラスは確かにブルゴーニュ。 お陰でお得に買えました。

風味が豊かなピノで、飲みやすく上品な味わいです

残念ながらブショネ

家飲み、

家飲み、

ドメーヌ・ジョブロ ジヴリ プルミエ・クリュ クロ・デュ・セリエ・モワンヌ 2019 かなりフランボワーズ。明るくて香水みたいなかんじ。

3.6

某百貨店にたまたま行ったところやっていたセールで買った2本目。現在の定価は5,500円程度らしいけど、5年くらい前まで3,000円台だったのではなかろうか。かつてはジブリーのトップ生産者の評判はあったが最近見ないなと（ラベルも変わってるし）。畑もジブリで一番有名なところだし、ほぼ同じ値段のフェブレのメルキュレイ、クロ・ミグランと迷ったがこちらをチョイス。味わいはなかなか、立派なブルゴーニュのピノノワール。香りも豊かで申し分なし。冷涼な産地のピノの繊細さ、というよりは比較的暖かなところで育った葡萄の雰囲気。とはいえ中に秘めたパワーがそれほど感じられないのが限界なところかな。3,500円ならOK、5,500円ならウーンと迷うところ。

鴨鍋と合うワインをと依頼して出てきたワイン。 セリと山椒にすごいあったワイン。 香りがよくピノの割にタンニン強めがすごく鍋と合い料理が美味しかった。

香りはめっちゃ良い感じ。かなりいい感じ。 でも味がついてこなかった。 香りは南のピノらしく紫蘇香がつよくパワフル。 味は酸味が勝ってしまってちょいと寂しい。 もうちょっと甘みがあると良いなぁ。 まぁ価格帯からするとこんなもんかと。

ドメーヌ・ジョブロ ジヴリー・プルミエ・クリュ　クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ 2012 黒と赤の果実味はバランスよく 酸味は豊富、タンニンや旨味も十分 余韻に樽の香り 全体的に各要素がしっかりプルミエの貫禄(*´∀｀) このヴィンテージが今でも買えることが素晴らしい～

畑違う変更できん

香り良し 酸味と渋味も感じます

フランス国内で買ったピノ・ノワール。 美味しくてどんどん飲んでしまいグラスの写真撮り忘れました（笑） いつかどなたかが教えてくれたピノはある程度値段に比例するっていうのがわかった気がします。 香りは控えめ。チェリー、ジャム系。 口の中でも柔らかに広がる感じ。 美味しい葡萄をそのままの形で出しましたーって感じがする。若いやつだからかな？

ドメーヌ ジョブロのジヴリ プルミエ・クリュ。エレガントです(^^)

木乃婦にて

香りが良い〜

2016/1 ワイン会 4本目 これはブルゴーニュらしい美味しい(*´ω`)

実家で飲み中…♪

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